西紅柿這種食材,在生活中是非常常見的餓,而且不管是生吃還是清炒伙食燒湯,都是一道不錯(cuò)的美味,但是今天快樂生活一點(diǎn)通節(jié)目要給大家介紹的是西紅柿釀肉,你知道西紅柿釀肉的做法是什么嗎,一起看視頻學(xué)習(xí)吧。

  該視頻主要文字介紹:

  西紅柿釀肉的做法

  食材明細(xì)

  番茄200克、豬肉餡100克、西蘭花適量、蔥花適量、植物油1大勺、鹽1茶勺、淀粉1大勺、姜汁1茶勺、雞精1茶勺、香油適量。

  步驟

  1番茄洗凈,從1/3處切開,挖去籽和瓤(留下備用)。

  2肉餡加蔥花、姜汁、雞精、鹽、香油、淀粉、少許清水?dāng)噭虺绅W。

  3將肉餡裝入番茄內(nèi)。

  4放入蒸鍋,蒸10分鐘取出。

  5將西蘭花洗凈,掰小朵。鍋中倒油燒熱,下西蘭花翻炒。

  6倒入挖出的番茄籽和瓤。

  7加雞精和少許鹽調(diào)味。

  8用水淀粉勾芡。

  9將2/3西蘭花番茄汁盛入盤中鋪平。

  10將蒸好的番茄放在上面,再將剩余的1/3西蘭花番茄汁澆在上面即可。

  西紅柿的功效

  1.治皮膚病

  將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處,每日2~3次,可治真菌、感染性皮膚病。

  2.美容、防衰老

  將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細(xì)膩光滑,美容防衰老效果極佳。

  3.防癌

  因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富,且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效,堅(jiān)持每天生食1~2個(gè)鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。

  4.治高血壓

  每天早晨選1~2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯。

  5.治貧血

  將西紅柿、蘋果各1個(gè),芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,長期堅(jiān)持,可治貧血。

  6.治潰瘍

  輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈。

  7.治肝炎

  取西紅柿丁一匙,芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙,拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟,加入鹽、味精適量食用,對治療肝炎效果極佳。

  8.防中暑

  將1~2個(gè)西紅柿切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑。

  9.退高燒

  將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時(shí)飲一次,可退高燒。

  10.治牙齦出血

  將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃,連吃半月,即可治愈牙齦出血。

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