20130906快樂生活一點通視頻:雞肉一鍋鮮的做法
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責編:劉書
發(fā)表時間:2024-12-06 11:01一家人都夠吃的菜,那得要做幾道菜啊?然而今天有位大姐一道菜就讓一家人都夠吃了!你肯定會問怎么可能了,這菜要怎么做啊,做一大鍋么?當然不是了,這道菜名就叫做雞肉一鍋鮮,這道菜營養(yǎng)又豐富,而且味道夠美味,一起看看是怎么做的吧!
該視頻主要文字介紹:
雞肉一鍋鮮的做法
原料:雞肉1斤、蘿卜1個、綠豆少量、姜1塊。
調味料:料酒、鹽、大蒜葉。
雞肉一鍋鮮的做法:
1.冷凍雞肉取出后,撕去外包裝,放入水中浸泡。
2.浸泡過程中,換幾次水(我泡了一天),取出后切成小塊。
3.將斬塊的雞肉放入砂鍋中,倒入適量冷水。
4.蘿卜一個,去皮,切成小塊。
5.取一手把綠豆,過水沖洗后,裝入無紡布的鹵料包中。
6.將切好的蘿卜以及綠豆包一并放入裝有雞肉的砂鍋中,開火煮。
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雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。
食用效果
性平、溫、味甘,入脾、胃經;
可溫中益氣,補精添髓;
用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
常吃雞肉炒菜花可增強肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和壞血病。
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