20140612快樂生活一點通:米粉肉的做法
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:劉程忠
發(fā)表時間:2024-12-06 12:05今天的快樂生活一點通將會教會大家一項獨門絕技——米粉肉的做法。米粉肉里的肉入口即化,且同時伴有米粉的清涼以及濃郁醬香。還等什么,趕緊通過視頻學(xué)上兩招,感興趣的快來看看呀。
該視頻主要文字介紹:
吃米粉的好處
米粉的成分有大米及面粉,所有含有豐富的巔峰、碳水化合物以及微量元素。實驗研究表明,吃米粉有助于人體的骨骼發(fā)育,長期吃米粉的人身體更加結(jié)實。
在所有主食中,每100克大米含蛋白質(zhì)、維生素B、碳水化合物等營養(yǎng)成份位居所有糧食之首,對嬰幼兒健胃消食,靜心安神起著重要作用。
奶粉是乳制品中接近母乳,營養(yǎng)成分全、易被人體吸收的奶品,奶粉中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白能有效地消滅病毒,增強寶寶抵抗力。
米粉還應(yīng)用于嬰兒奶粉中,因為它口感好,蛋白質(zhì)含量高,目前很受媽媽的歡迎。市場上米粉一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。
在國內(nèi)眾多營養(yǎng)米粉品牌中“漢臣氏天然礦泉米系列”作為后起之秀,獨家推出“DHA益生菌+奶配方”系列產(chǎn)品。
目前主要開發(fā)基礎(chǔ)營養(yǎng)、淮山營養(yǎng)、肉食蔬菜三個系列盒裝,總共17個不同口味的單品。
每一款米粉中都特含多種寶寶所需要的維生素,是寶寶斷乳期間的比較好的過渡輔助食品,強調(diào)寶寶的飲食喜好,滿足寶寶生長發(fā)育的每日所需。
米粉肉的做法
食材
主料
五花肉250克、大米100克;調(diào)料:食鹽3克、老抽8克、花椒少許、生抽15克、黃酒15克、白糖5克、水20克 。
做法步驟
1.大米加入花椒炒香,然后裝入料理機中打成粉
2.粉不用磨太細(xì),有些粗口感會更好;然后將五花肉的皮清理干凈
3.將五花肉切成薄片后放調(diào)料(生抽15克、老抽8克、黃酒15克、白糖5克、鹽3克、水20克左右)
4.加入米粉并腌30分鐘,將肉片向下,一片片碼入碗中;然后適量加一點水(這樣整出來才不會很干)
5放入鍋中,蓋上蓋,大約蒸90分鐘左右
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