牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,一般人群均可食用,適宜于生長發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩的人食用;那么,你吃過果味牛腩嗎?如何制作果味牛腩呢?果味牛腩營養(yǎng)價值有哪些?

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