20150714健康之路視頻:李纓講糖尿病吃什么好
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:葛宇
發(fā)表時間:2024-12-06 15:27糖尿病是現(xiàn)代很多老年人都會得的一種疾病。如果你的血糖太高,那么是很容易影響到你自身的身體健康的。在我們的日常生活中,一定要吃一些能夠幫助我們降血糖的食物。那么,究竟有哪些食物是降血糖的呢?接下來就請我們的李纓專家來給我們說說吧!
該視頻主要文字介紹:
在我們的日常生活中,對于一些糖尿病患者來說,除了藥物治療,還得注意飲食。
我們常常說,粥含糖高好不要吃;熱干面吃了血糖飆升;香蕉、西瓜糖友要少吃。
不可否認(rèn),糖友要注意許多升血糖食物,但是相較于這些,也有不少人開始疑惑:糖友能吃什么呢?無疑以下這些食物都是抗糖的,對于糖友來說不妨一試。
糖友能吃什么好
1、番茄
番茄是我們?nèi)粘I钪校容^好的一種食物。
美國糖尿病協(xié)會將番茄列入適合糖尿病患者使用的超級食物。番茄富含鐵元素、維生素C、E等,有一定的降血壓、提高高密度脂蛋白的作用。
2、酸奶
它富含鈣質(zhì)和益生菌,且熱量較低,能控制饑餓感。不過,糖友應(yīng)注意挑選沒加糖分、果粒等的原味酸奶。
3、蔬菜沙拉
綠葉蔬菜富含鎂元素,有助于調(diào)節(jié)血糖。將新鮮的萵苣、菠菜、豆瓣菜、生菜洗凈切碎,加入少許橄欖油、醋和胡椒粉拌勻,就是一道不錯的“抗糖餐”。
4、橄欖油
橄欖油也是對于降血糖有著很不錯療效的一種食物。
它含有豐富的不飽和脂肪酸,有助于2型糖尿病患者降血糖水平,改善胰島素的敏感性,建議在涼拌或爆炒蔬菜時,加入少許橄欖油。
5、蘑菇
它營養(yǎng)豐富,卻幾乎沒有碳水化合物,食用后不太會導(dǎo)致血糖上升,富含的鉀元素還有助于控制血壓,膳食纖維能預(yù)防心臟病。暴露于紫外線或陽光照射的蘑菇,還能生成維生素D,滿足人體所需。
6、藥草
迷迭香、小葉薄荷等所含的化合物有助于保持血糖穩(wěn)定。吃烤雞時,不妨適量加點(diǎn)迷迭香,給番茄醬調(diào)味時可以加入小葉薄荷。
7、魚肉
富含蛋白質(zhì)的冷水魚如鮭魚、鯖魚和金槍魚,碳水化合物含量極少,而歐米伽3脂肪酸的含量卻非常豐富,能降低人們患上心臟病的風(fēng)險。
8、雞蛋
它富含蛋白質(zhì)和脂溶性維生素,不會引起血糖驟升。
本期嘉賓介紹
李纓
女,北京宣武醫(yī)院,營養(yǎng)科主人,擅長糖尿病,妊娠糖尿病,肥胖,痛風(fēng),腎衰。
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