20160113萬(wàn)家燈火:劉納講紅棗的功效
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圖文作者:淮安民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:馬瑞
發(fā)表時(shí)間:2016-01-14 10:07紅棗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,經(jīng)常吃有非常好的補(bǔ)氣養(yǎng)血作用,是養(yǎng)生保健的好食材,有利我們的身體健康。那么日常生活中紅棗的功效有哪些呢?那接下來(lái)就讓我們一起隨著萬(wàn)家燈火節(jié)目劉納專家來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
紅棗的功效
一、紅棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用
日常生活中我們可以經(jīng)常吃紅棗,它有非常好的補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用,能夠很好的緩解失眠的現(xiàn)象。
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可或者與百合煮粥臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。
用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過(guò)濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
二、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗還對(duì)我們的皮膚非常好,有著非常好的美白效果,我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常食用,可以很有效的去除我們臉上的色斑。
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗潔凈,用清水浸泡約2小時(shí)后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗潔凈。
把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),參加適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次,能夠補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色慘白、心慌心驚及貧血者食用。
無(wú)病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食,能夠駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
三、補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤(rùn)腸通便的功用
女性朋友應(yīng)該多吃,經(jīng)常吃紅棗能夠很好的調(diào)理女性的月經(jīng),活血止痛,還有非常不錯(cuò)的潤(rùn)腸通便的作用。
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤(rùn)腸通便的功用,適用于氣血缺乏、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
四、潤(rùn)肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用
紅棗50克、黑木耳100克、白糖適量。將木耳去雜質(zhì)洗凈,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調(diào)味即可食用。
據(jù)本草記載,紅棗具有潤(rùn)肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用,配以滋補(bǔ)強(qiáng)身的黑木耳,其補(bǔ)益、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用加強(qiáng)。常食能使面色紅潤(rùn)、青春煥發(fā),此湯尤益于女性。
本期嘉賓介紹
劉納
女,營(yíng)養(yǎng)專家,1969年生于北京,先后就讀北京西城區(qū)的中古友誼小學(xué)、北京師大附屬實(shí)驗(yàn)中學(xué)、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)、首都醫(yī)科大學(xué)。
曾任北京三甲醫(yī)院8年臨床醫(yī)生,研究生學(xué)習(xí)后從事高端人群全科醫(yī)療和私人保健工作,先后任加拿大使館指定醫(yī)生和衛(wèi)生部下屬緊急救援中心和高級(jí)診所負(fù)責(zé)人。
從2005年起一直致力于社會(huì)主流媒體的營(yíng)養(yǎng)科普事業(yè),曾在北京電視臺(tái)《健康生活》、北京科教《健康大智慧》、中央1《生活早參考》中央4《海峽兩岸》、中國(guó)教育臺(tái)、上海東方衛(wèi)視《健康一生》、湖南衛(wèi)視《百科全說(shuō)》、杭州電視臺(tái)《健康起義》、甘肅衛(wèi)視《健康每一天》天津衛(wèi)視《健康大講堂》山東衛(wèi)視《養(yǎng)生》等做專家嘉賓和顧問(wèn)。在時(shí)尚雜志設(shè)有營(yíng)養(yǎng)專欄,如《TIMEOUT北京》、《時(shí)尚先生》、《美酒與美食》、《高爾夫度假》、《東方早報(bào)》、《學(xué)前教育》、《天下美食》、《東方養(yǎng)生》、《生命世界》等等。
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