20151219萬(wàn)家燈火視頻：李智講冬季吃什么抗寒

　　冬季是非常寒冷的，所以我們要做好防寒保暖的工作，我們?nèi)粘Ｉ钪芯涂梢猿砸恍┛购氖澄?。那么日常生活中冬?a href='http://thefoodoflovemovie.com/taglist/1372745-1.html' target='_blank'>吃什么抗寒呢?那接下來(lái)就讓我們一起隨著萬(wàn)家燈火欄目李智專(zhuān)家來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　冬季吃什么抗寒

　　御寒食物1、海帶、紫菜

　　我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常吃一些海帶、紫菜，它們能夠有效的促進(jìn)甲狀腺素分泌，從而產(chǎn)生熱量達(dá)到抗寒的目的。

　　這是因?yàn)槿梭w的甲狀腺分泌物中有一種甲狀腺素，能使體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化加速，從而增加身體的產(chǎn)熱能力，增強(qiáng)基礎(chǔ)代謝率，還能加快皮膚血液循環(huán)，抗冷御寒。

　　御寒食物2、牛肉

　　牛肉性溫味甘，含有豐富的維生素A、維生素B和蛋白質(zhì)、脂肪、菸酸、無(wú)機(jī)鹽等。

　　從中醫(yī)的角度來(lái)講，牛肉有著非常好的補(bǔ)益脾胃、強(qiáng)筋骨的作用，所以我們可以經(jīng)常食用牛肉，有利我們的身體健康。

　　如果牛肉與黨參、北芪做成燉湯，不僅甘潤(rùn)可口，補(bǔ)體虛、益氣血，還能使人體御寒能力增強(qiáng)。

　　御寒食物3、核桃

　　核桃不但含有豐富的不飽和脂肪酸，還富含磷脂和維生素E，這不僅能促進(jìn)心臟健康，還能有助于抗寒。

　　御寒食物4、動(dòng)物肝臟、胡蘿卜

　　動(dòng)物肝臟、胡蘿卜能使人體抗寒能力增加。

　　因?yàn)楹鋾?huì)使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化，所以生活中適當(dāng)?shù)臄z入維生素A和維生素C，能夠有效抗寒保暖。

　　而維生素A主要來(lái)自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜等，維生素C則主要來(lái)自新鮮水果和蔬菜。

　　御寒食物5、羊肉

　　羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。

　　羊肉具有暖中補(bǔ)虛、益腎養(yǎng)肝、開(kāi)胃健脾、御寒祛濕的功效，歷來(lái)就被作為冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)的佳品。

　　在冬天常食還能維護(hù)胃腸黏膜，使消化酶分泌增加，從而促進(jìn)消化吸收。

　　御寒食物6、黑豆

　　黑豆含有豐富的鐵和銅等礦物質(zhì)，其抗氧化物含量高于其他豆類(lèi)。

　　有營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為，喝黑豆湯能幫助肌肉獲得更多血氧，進(jìn)而增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抗寒能力。

　　御寒食物7、熱巧克力

　　黑巧克力含有豐富的類(lèi)黃酮，這種抗氧化物能幫助抗擊自由基對(duì)身體的損傷，進(jìn)而降低癌癥和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

　　如果在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力，不僅有助于身體健康，還能有暖身效果。

　　本期嘉賓介紹

　　李智

　　女，畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)臨床專(zhuān)業(yè)，有著深厚的國(guó)學(xué)素養(yǎng)、廣博的中醫(yī)理論及實(shí)踐知識(shí)。在2008年奧運(yùn)會(huì)上為唯一一名女性，用英文向所有參賽國(guó)及參賽運(yùn)動(dòng)員、隊(duì)醫(yī)做運(yùn)動(dòng)針灸的講課，并擔(dān)任第一、第二次世界健身氣功大會(huì)的同聲傳譯。曾多次接待外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人和專(zhuān)家，并在奧地利、迪拜、波蘭等國(guó)家的孔子學(xué)院用英文推廣中醫(yī)，受到廣泛好評(píng)。

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