20151022家政女皇：王旭峰講餐前餐后吃什么好

　　日常生活中我們每天都要吃飯，我們也經(jīng)常在飯前飯后吃一些食物，有時效果不錯，有時引起腸胃不適。那么餐前餐后究竟吃什么好呢?接下來就讓我們一起隨著家政女皇欄目王旭峰專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　餐前餐后吃什么

　　空腹別吃太酸的

　　早晨起床之后不要空腹吃一些酸的東西，那樣對健康非常的有害處，不過可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧?/p>

　　一般而言，早晨起床時供應(yīng)大腦的肝糖原己耗盡，此時吃水果可以迅速補(bǔ)充糖分，幫助消化吸收，再加上水果的弱酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。

　　但早上胃腸經(jīng)過一夜的休息，功能尚在恢復(fù)中，因此，水果好選擇酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的。尤其胃腸功能不好的人，更不宜在這個時段吃水果。例如：

　　山楂不宜早上吃

　　山楂雖然散淤消積、化痰解毒、增進(jìn)食欲等功效，但是早上好不要吃，那樣反而對腸胃不好。

　　但是由于山楂味道過酸，不宜空腹吃，脾胃虛弱者也不宜在早晨進(jìn)食。

　　西柚早餐后吃可提神

　　西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白的含量，但由于其中酸類物質(zhì)含量較多，因此好在早飯后吃，可以迅速使大腦清醒。

　　餐前吃水果，補(bǔ)充維生素

　　兩餐之間吃水果，可及時補(bǔ)充大腦和身體所需的能量，此時水果中的果糖和葡萄糖能被人體快速吸收。

　　紅棗好餐前吃

　　早餐之前吃點(diǎn)紅棗是非常的不錯的，不僅能夠快速地補(bǔ)充能量，而且還對我們的腸胃非常的好。

　　紅棗有“天然維生素C丸”之美稱，空腹時攝入維生素C，吸收效果好。需要提醒的是，過多食用紅棗可能會引起胃酸過多和腹脹，消化不良者應(yīng)少量食用。

　　桃子也可餐前吃

　　熟透的桃子性質(zhì)溫和，熱量較低。飯前吃有利于營養(yǎng)吸收，不會特別刺激腸胃。但桃子含膳食纖維多，飽腹感強(qiáng)，每次別吃太多。

　　餐后水果助消化

　　餐后1小時吃水果有助于消食，可選擇菠蘿、山楂等有機(jī)酸含量多的水果。但不建議晚餐后吃大量水果，既不利消化，又很容易因吃得過多，使其中的糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。

　　菠蘿可在午餐后食用

　　菠蘿的蛋白分解酵素可以幫助肉類的蛋白質(zhì)消化，在午餐后吃可以解油膩。如果餐前空腹食用，菠蘿富含的蛋白分解酵素會傷害胃黏膜。

　　西瓜好午餐后兩小時再吃

　　西瓜中的大量水分會沖淡胃的消化液，在飯前或者飯后馬上吃都會影響食物的消化吸收。飯后兩小時吃西瓜，可保證午餐中攝入的營養(yǎng)素得以充分吸收。晚餐后不宜吃過多西瓜，易產(chǎn)生胃腸脹氣。

　　香蕉適合餐后食用

　　空腹時，胃腸內(nèi)幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運(yùn)動，促進(jìn)血液循環(huán)，增加心臟負(fù)擔(dān)。

　　本期嘉賓介紹

　　王旭峰

　　男，多年來致力于傳播健康理念，普及營養(yǎng)知識，累計為《北京青年報》、《健康時報》、《生命時報》、《法制晚報》、《食品與藥品》、《消費(fèi)指南》、《生活與健康》、《飲食科學(xué)》、《中國消費(fèi)者報》、《大眾健康》、《衛(wèi)生與生活報》、《中國烹飪》、《中國學(xué)生健康報》、《醫(yī)食參考》 等媒體撰寫健康科普文章三百多篇四十余萬字。著有《直面上班族健康危機(jī)》、《舌尖上的食品添加劑》、《直面上班族健康危機(jī)》等。

　　為中共中央辦公廳、中共中央統(tǒng)戰(zhàn)部、中國出版集團(tuán)、國家廣電總局、百度、微軟中國、聯(lián)想、用友軟件、索尼愛立信、北京現(xiàn)代、包頭鋼鐵、華夏基金、人民日報社、蒙牛、迪奧、藍(lán)島大廈、中國質(zhì)量報社、北京市農(nóng)業(yè)局、海淀公安局、房山老干部局、房山婦聯(lián)、北京市教委、綠A螺旋藻、南京金鷹商場、北京理想國際教育集團(tuán)、北京新東方、北京上地實(shí)驗(yàn)小學(xué)、北京101中學(xué)、廊坊國稅局等單位做健康講座百余場。

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