20150607家政女皇全集：夏天講披薩的做法

　　披薩是很多小朋友都喜歡吃的食物。披薩的做法簡單，其實我們不一定需要去外面的餐飲店買，才可以吃到。自己在家，通過幾個小步驟，就可以做出一道色香味俱全的披薩。接下來就請我們的夏天大廚來給我們好好說說披薩的做法吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　披薩的做法

　　披薩是從國外傳入中國的。

　　在就一起看下簡單營養(yǎng)早餐食譜大全之異國風情披薩餅的做法吧。

　　所需要準備的食材和調味料：雞蛋培根、洋蔥青椒紅椒、早餐奶酪面粉、蔥、鹽。

　　做法：

　　1.先把所有的食材都提前準備好。

　　2.將洋蔥、辣椒和火腿腸都切成細絲，待用。

　　3.將雞蛋磕入碗里，打散后放入少許鹽，攪拌均勻。

　　4.放入適量面粉繼續(xù)攪拌均勻成蛋液，然后將少許油倒入鍋里攤勻。

　　5.將蛋清加入鍋里面，然后倒上點油慢慢的煎，等幾十秒之后，在放入火腿腸絲。

　　6.放入辣椒和洋蔥絲，后將奶酪絲也放入，蓋好鍋蓋。

　　7.開小火燜煮3分鐘左右揭開鍋蓋，你會發(fā)現(xiàn)奶酪融化了。

　　8.這時你只需要用手握住鍋柄晃動一下鍋就可以鍋餅分離，完成了。

　　披薩的做法貼心提示：

　　1.你可以依照自己的口味選擇放入哪些食物，不要要注意是容易熟的。

　　2.由于火腿腸是咸的，奶酪也是含有鹽分的，因此制作餡料的時候先嘗一下，如果不夠咸再放入適量鹽。

　　3.注意一定要用小火哦。

　　本期嘉賓介紹

　　夏天

　　男，中式烹調高級技師，中國烹調高級營養(yǎng)配餐師。

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