健康一身輕：于康講解您給寶寶吃錯了嗎

　　寶寶小時候很難養(yǎng)，有些食物是他不能食用的，但有的媽媽并不知道，你知道寶寶飲食都有哪些注意事項?什么是可以吃的?什么是不能多吃的嗎?6個月的寶寶吃什么輔食?今天于康老師通過健康一身輕節(jié)目都大家講講寶寶飲食應(yīng)如何正確對待?

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科教授于康老師，給大家講解這些食物小心給寶寶食用。

　　該視頻主要文字介紹：

　　寶寶食譜

　　1、全麥面包早餐

　　全麥面包2片，表面涂抹少量色拉油，烤制3分鐘;

　　牛奶或豆?jié){1杯;

　　火腿1片或雞蛋1個;

　　橙子1個/草莓1把/獼猴桃1。

　　2、小煎餅早餐

　　玉米粉5份，大豆粉1份，白面粉為2份，加入1個雞蛋，少許鹽，攪成面糊。用色拉油在不沾鍋上煎成小餅即可。搭配涼拌蔬菜，以及豆制品或熟肉食用。

　　3、湯面早餐

　　用烹調(diào)油炒香蔥花，然后加入湯煮開，放含有綠豆、豌豆等豆類的雜面條、蕎麥面條或玉米面條，沸騰后加入青菜葉，煮熟調(diào)味后打入蛋花，用來搭配各種面食食用。

　　4、八寶粥早餐

　　粳米、黑糯米、大麥米、蕓豆、紅豆、加少許花生、黑芝麻和去核大棗一起加水浸泡過夜，用高壓鍋煮20分鐘即可。配合小包子或小饅頭，與豆制品和涼拌蔬菜一起食用。

　　5、小窩頭早餐

　　玉米粉6份，黃豆粉1份，小米粉1份，加糖8%，雞蛋1個，奶粉1勺，加水和成團，捏成小窩頭，在蒸鍋里蒸15分鐘即可。可以與牛奶、粥和蔬菜配合食用，也可以單獨作為三餐之間的點心。

　　6個月的寶寶吃什么輔食

　　第6個月的孩子主食喂養(yǎng)仍以乳類為主，牛奶每次可吃到200毫升，除了加些糕干粉、亨氏米粉、健兒粉類外，還可將蛋黃加到1個，在大便正常的情況下，粥和菜泥都可以增加一點，可以用水果泥來代替果汁，已經(jīng)長牙的嬰兒，可以試吃一點餅干，鍛煉咀嚼能力，促進牙齒和頜骨的發(fā)育。

　　在輔食上還可以增加一些魚類，如平魚、黃魚、巴魚等，此類魚肉多，刺少，便于加工成肉糜。魚肉含磷脂、蛋白質(zhì)很高，并且細嫩易消化，適合嬰兒發(fā)育的營養(yǎng)需要，但是一定要選購新鮮的魚。

　　在喂養(yǎng)時間上，仍可按上月的安排進行。只是在輔食添加種類與量上略多一些。魚肝油每次仍吃2滴，每天3次;鈣片每次2片，每天2~3次。

　　9個月寶寶食譜

　　此月為斷奶作準備，寶寶的全天飲食應(yīng)各類具備，營養(yǎng)搭配，至少有兩餐以輔食為主，不要偏食。每周加一種新的肉類食物，讓嬰兒用手，取食切成小塊的水果、面包等。水、果汁、土豆泥、豆腐、菜湯、嬰兒餅干、米糊、米粉、面條、魚松、肉松、魚湯、肉末等各類輔食均可給予，制作上更進一步復(fù)雜化，向斷奶嬰兒發(fā)展。但刺激性食物、堅果、太甜、太膩、太咸的食物不宜喂。

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　　本期嘉賓介紹

　　于康

　　北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科教授，主任醫(yī)師營養(yǎng)科副主任。中華醫(yī)學(xué)會北京分會臨床營養(yǎng)學(xué)會副主任委員，中國營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)分會委員，中國烹飪協(xié)會營養(yǎng)專業(yè)委員會理事及顧問委員會委員，中國醫(yī)師協(xié)會循證臨床營養(yǎng)委員會青年委員兼學(xué)術(shù)秘書，北京昭光大眾健康研究所客座教授，北京市健康教育協(xié)會常務(wù)理事，衛(wèi)生部營養(yǎng)標準委員會委員中國社會工作協(xié)會孤殘兒童醫(yī)療救助顧問團副團長，《中國臨床營養(yǎng)雜志》副總編，《中華健康管理學(xué)雜志》編委，《食品安全與健康顧問》編委，《糖尿病天地》編委，《循證醫(yī)學(xué)雜志》和《健康世界雜志》特邀編委。