健康一身輕:于康講好營(yíng)養(yǎng)吃出好聽(tīng)力
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責(zé)編:董妍
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 10:38老年人聽(tīng)力有問(wèn)題可能會(huì)導(dǎo)致自己與他人溝通受到局限,也會(huì)使自己產(chǎn)生自卑感,而面對(duì)聽(tīng)力有問(wèn)題的老年人我們應(yīng)怎么辦呢?什么食物可以讓你提高聽(tīng)力?敬請(qǐng)收看本期的健康一身輕聽(tīng)于康老師講好營(yíng)養(yǎng)吃出好聽(tīng)力。
該視頻主要文字介紹:
如何吃出好聽(tīng)力!吃是一門(mén)學(xué)問(wèn),我們身邊很多老人對(duì)飲食不講究,他們并不了解??墒悄昙o(jì)大了,耳朵背了,為了耳朵的健康,也應(yīng)該知道一些飲食的禁忌。老年性耳聾的飲食有什么講究?哪些食物對(duì)預(yù)防老年性耳聾有益呢?都是我們要了解的。
首先,不宜吃的食物有:
1.要減少脂肪的攝入。大量攝入脂類(lèi)食物,會(huì)使血脂增高,血液粘稠度增大,引起動(dòng)脈硬化。內(nèi)耳對(duì)供血障礙敏感,出現(xiàn)血液循環(huán)障礙時(shí),會(huì)導(dǎo)致聽(tīng)神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)缺乏,從而產(chǎn)生耳聾。因此,老年人每日脂肪總攝入量應(yīng)控制在大約40克,應(yīng)少吃各種動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、奶油、蛋黃、魚(yú)子、油炸食物等富含脂類(lèi)的食物。
2、煙喝酒都是不應(yīng)該的。
3、濃茶、咖啡盡量不喝
其次是對(duì)耳朵有益的食物要多吃:
1、養(yǎng)成喝牛奶的習(xí)慣。牛奶中幾乎含所有已知的維生素,以維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E和胡蘿卜素。這些維生素與鈣的吸收利用,對(duì)防治改善血液循環(huán)和耳聾癥狀很有幫助。
2.多吃含鐵豐富的食物。缺鐵易使紅細(xì)胞變硬,運(yùn)輸氧的能力降低,耳部氧份供給不足,可使聽(tīng)覺(jué)細(xì)胞功能受損,導(dǎo)致聽(tīng)力下降。補(bǔ)鐵,則能有效預(yù)防和延緩老年人耳鳴、耳聾的發(fā)生。常用食品有紫菜、黑芝麻、海蜇皮、蝦皮、黃花菜、黑木耳、莧菜等。
3.多食含鋅食物。導(dǎo)致老年性耳聾的因素很多,缺鋅是一個(gè)重要原因。耳蝸內(nèi)鋅的含量大大高于其他器官。而60歲以上的老年人耳蝸內(nèi)鋅的含量明顯降低,影響耳蝸的功能而導(dǎo)致聽(tīng)力減退。含鋅豐富的食物有:魚(yú)、牛肉、豬肝、雞、雞肝、雞蛋、各種海產(chǎn)品;蘋(píng)果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、蘿卜等。
4.常吃有活血作用的食物。活血化瘀能擴(kuò)張血管,改善血液黏稠度,有利于保持耳部小血管的正常微循環(huán)??沙J秤煤谀径⒕虏?、紅葡萄酒、黃酒等。
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本期嘉賓介紹
于康,北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科教授,主任醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)科副主任,出版過(guò)《臨床營(yíng)養(yǎng)治療學(xué)》、《臨床營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師速查手冊(cè)》、《作自己的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生》等專(zhuān)著。
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