20140202cctv10健康之路:王化虹講胃腸炎的病因
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責(zé)編:戴碧瑩
發(fā)表時間:2015-02-09 11:45該視頻主要文字介紹:
胃腸炎通常因微生物感染引起,也可因化學(xué)毒物或藥品導(dǎo)致。典型臨床表現(xiàn)為腹瀉、惡心、嘔吐及腹痛。
對于健康成人,胃腸炎通常只會引起不適感及生活上的不便,并不會導(dǎo)致嚴(yán)重后果,但是在病重、虛弱、年幼或年老的患者中卻可以導(dǎo)致威脅生命的脫水和電解質(zhì)紊亂。
胃腸炎的病因
感染性胃腸炎可因感染病毒、細菌、寄生蟲引起。毒物及藥物可引起化學(xué)性胃腸炎。
病毒感染是胃腸炎常見的病因,有多種病毒可引起胃腸炎,常見的是輪狀病毒,其次是諾沃克病毒、星狀病毒和腸腺病毒。
常見感染途徑有:食物(尤其是海鮮),污染的水源,接觸被感染者,餐具不潔,進食前未洗手等。
胃腸炎的臨床表現(xiàn)
胃腸炎癥狀的類型和嚴(yán)重程度取決于微生物或毒物的類型和量的大小。
常見的癥狀是腹瀉,其他癥狀包括:腹痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱、食欲減退、體重減輕(可能是脫水的征象)、大量出汗、皮膚濕冷、肌肉痛或關(guān)節(jié)僵硬、大便失禁等。
劇烈的嘔吐和腹瀉可以很快導(dǎo)致脫水,其表現(xiàn)有虛弱、極度口渴、少尿或尿色加深、皮膚干燥、口干、眼球下陷,嬰兒還可表現(xiàn)為啼哭時少淚。
嚴(yán)重的嘔吐或腹瀉可以引起低鈉血癥、低鉀血癥、低血壓等。飲用大量含鹽少或不含鹽的水分來補充液體的病人尤易出現(xiàn)低鈉血癥。
水和電解質(zhì)紊亂有潛在的風(fēng)險,特別是對于病重、虛弱、年幼或年老的患者,嚴(yán)重的病例可以出現(xiàn)休克和腎功能衰竭。
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胃腸炎的預(yù)防
1.不食不潔凈的瓜果
瓜果在生長期間要澆水、施肥,噴灑農(nóng)藥,在采集、搬運和出售過程中,易被細菌感染,以致許多瓜果的表皮都帶有細菌、蟲卵和化學(xué)農(nóng)藥,所以瓜果在吃前必須用清水反復(fù)沖洗數(shù)次再吃。凡能削皮的瓜果,應(yīng)削皮后再吃,否則易發(fā)生農(nóng)藥積蓄中毒。
2.避免進食刺激性飲食
對冷食和辣食等刺激性食物需根據(jù)個人條件、原有的飲食習(xí)慣和季節(jié)選擇,避免進食過量,尤其不應(yīng)嗜酒。
3.勤洗手,注意餐具衛(wèi)生,生食和熟食分開放置
本期嘉賓介紹
男,現(xiàn)任中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會北京消化分會委員、 北京中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會青年委員、北京中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會消化學(xué)會委員、中國保健科技學(xué)會專家委員會委員、中華醫(yī)學(xué)會北京分會腸外內(nèi)營養(yǎng)專業(yè)委員會委員、中國醫(yī)師協(xié)會循證醫(yī)學(xué)委員會腸外內(nèi)營養(yǎng)專業(yè)委員會副主任委員?!吨袊瘍?nèi)鏡雜志》《中國實用內(nèi)科雜志》《中國中西醫(yī)結(jié)合雜志》、《中國醫(yī)藥導(dǎo)刊》等編委,衛(wèi)生部、北京醫(yī)學(xué)會醫(yī)療事故技術(shù)鑒定專家。內(nèi)科學(xué)主任醫(yī)師,香港大學(xué)客座教授。北京大學(xué)醫(yī)院消化內(nèi)科副主任。在胃腸運動和消化內(nèi)鏡方面有較深的研究。從1990年開始進行有關(guān)胃腸運動方面的研究。1998年以來在炎癥性腸病與吸煙及其有關(guān)臨床和發(fā)病機理進行了深入的研究。自2005年以來,對腸內(nèi)外營養(yǎng)治療在消化系統(tǒng)疾病中的作用基礎(chǔ)和臨床進行了深入研究。
現(xiàn)培養(yǎng)碩士研究生14名,博士生5名。共發(fā)表論文50余篇,參加專著編寫5本。
2011年10月8日到10月11日,王化虹教授做客BTV養(yǎng)生堂現(xiàn)場,講解《別讓腸道沙漠化》系列節(jié)目。
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