20120825家政女皇全集:雞爪湯的做法

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圖文作者:淮安三九網(wǎng)絡科技有限公司

責編:戴碧瑩

發(fā)表時間:2014-09-26 18:25

  我們很多人都非常喜歡吃雞爪,雞爪是我們生活中非常常見的一種食物,雞爪的做法很多,雞爪也含有很多的營養(yǎng)成分,能給我們補充很多的膠原蛋白質(zhì),今天就給大家介紹一下幾種雞爪湯的做法吧。感興趣的朋友來學一下吧。

  該視頻主要文字介紹:

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  現(xiàn)在的人,不僅要求食物要好吃,而且還要有美容的功效,要有對人體有益的營養(yǎng)。

  現(xiàn)在愛吃零食的人越來越多了,但是我們知道的一般的零食對人的身體都是不好的,好多人就會選擇去吃雞爪,其實選擇吃雞爪是一個不錯的選擇,因為雞爪中富含有很豐富的膠原蛋白,能夠是皮膚變得光滑有彈性,從而可以達到延緩衰老的作用。

  為大限度的保留雞爪里面的膠原蛋白,用雞爪燉湯是好的。雞爪湯的做法大全里面根據(jù)配的食材不同,做法也不盡相同。

  在雞爪湯里,好多放一些蔬菜,這樣能很好的進行食物營養(yǎng)的互補。

  雞腳玉米土豆蘿卜湯

  材料

  選用雞爪15只,胡蘿卜2根、土豆兩個和兩顆玉米以及兩個花生,外加少許料酒和蔥姜蒜。

  做法

  1.雞腳和所有的蔬菜都洗凈待切,花生洗凈后浸泡2小時。

  2.雞腳冷水入鍋放入姜片和料酒,出血水。

  3.把雞爪上的血水甩干后,就能放進鍋里,同時也可以把一些調(diào)料都放進去,加水,開大火燒開。

  4.等到湯滾一個小時之后再把土豆和胡蘿卜以及花生一起放下去,在滾半個小時左右再把玉米放進去,等到它們一起煮沸40分鐘之后就可以起鍋了。

  5.稍微加鹽調(diào)味即可吃。

  其實雞爪湯的做法大全里不僅這道湯營養(yǎng)美味,還有許多湯也是很滋補的。比如說薏米蓮子雞爪湯有去濕氣,健脾胃,美容養(yǎng)顏的功效;板栗杜仲雞腳湯有降血壓、安胎、補肝腎的功效。大家有時間的時候可以嘗試著做。

  如果只喝湯不吃雞腳的可以把雞腳切開,但是注意干濕分切,先切蔬菜再切雞腳。

  木瓜鳳爪湯

  原料

  青木瓜半個,雞爪5個,花生2兩, 好不加鹽。

  營養(yǎng)特點

  青木瓜內(nèi)含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素等;并富含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素;木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益,而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素a等養(yǎng)份,能刺激女性荷爾蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達到豐胸的目的。木瓜中維生素c的含量之高是蘋果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能夠盡快排出體內(nèi)毒素,清爽肌膚。

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