20130929家政女皇生活小妙招:左小霞講如何挑棗
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責(zé)編:戴碧瑩
發(fā)表時間:2024-12-06 12:16我們都知道棗子含有很高的營養(yǎng)價值,對我們身體健康的功效,常吃棗子對女性來說,真是美容養(yǎng)顏的圣品??墒俏覀円趺刺舻胶贸缘臈椬幽?下面就讓左小霞專家來教教我們怎么挑選到好棗子吧。
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女性經(jīng)常吃大棗,能很好的補(bǔ)血,讓氣色更好,那么我們要怎么挑選呢?
1、看大棗的外表
優(yōu)質(zhì)大棗整體很飽滿,裂紋的地方也較少。所以大家在挑選的時候多挑選外皮光滑,沒有傷痕的就可以了。
2、看大棗的個頭
小的棗,吃起來沒有太多的果肉,味道也一般。而大個的棗,果肉很厚,很多,建議大家在挑選的時候多挑選大個的,看上去胖乎乎的好。
3、嘗大棗的味道
買之前可以先嘗一下,如果是自然地甜味就說棗子的品質(zhì)不錯,如果棗子很甜,就很可能是用糖精泡過的。
4、觀大棗的顏色
不但要挑選顏色很光亮的那種,而且深紅色的大棗因為日曬充足,一般都很甜。
如果是買來現(xiàn)吃的話,建議大家多挑選深紅色的,味道會很香醇。
5、捏大棗的手感
可以用手捏一下大棗,如果感覺外皮很柔軟,里面的果肉也很飽滿,那么就是好大棗了。
6、注意大棗的新鮮程度
看大棗是否新鮮,就先看大棗的兩端,如果有蟲洞的就可能放了很久,這樣的不建議購買,可以挑選沒有蟲洞的比較好。
本期嘉賓介紹
左小霞
中國人民解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科主任,專職醫(yī)生,營養(yǎng)師,軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院,營養(yǎng)與食品衛(wèi)生醫(yī)學(xué)碩士,主編專著10余部。
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