雞爪的做法大全
雞爪是我們常吃的美食之一,尤其是女性更喜歡吃雞爪,因?yàn)樗梢悦廊蒺B(yǎng)顏喔。那么雞爪的做法有哪些,雞爪怎么做好吃呢?下面為您介紹雞爪的做法大全,教您鹵雞爪、鹽焗雞爪、醬雞爪、酸辣雞爪、泡椒雞爪、涼拌雞爪等多種做法,還等什么,趕緊學(xué)做美味的雞爪吧。
相關(guān)常識(shí)
- 雞爪的熱量
- 雞爪是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常食用的一款美食,它的口感脆嫩,不油膩。對(duì)于很多愛(ài)美的女性朋友來(lái)說(shuō),關(guān)注食物熱量已經(jīng)成為一
- 吃雞爪對(duì)我們的好處
- 雞爪是我們很常見(jiàn)的一種小吃,尤其是現(xiàn)在炎熱的夏天雞爪配啤酒更是成為人們解暑打發(fā)時(shí)間的新寵,女性更是尤為的喜愛(ài)吃雞
- 這樣吃雞爪好處多多
- 雞爪是一個(gè)非常好吃的食材,而且雞爪的吃法和做法也是非常多的。那么,今天小編就在這里為大家介紹一下這個(gè)雞爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)
- 吃雞爪能提高免疫力
- 喜歡吃雞爪的人應(yīng)該不少,尤其是市面上很流行的鳳爪。因?yàn)榭诟邢憷保艿胶芏嗳说臍g迎!那么大家知道雞爪的熱量是多少嗎
- 泡腳鳳爪吃多會(huì)傷害身體
- 中國(guó)人愛(ài)吃、中國(guó)人會(huì)吃,在吃上,中國(guó)比其他國(guó)家能夠烹飪出更多的美食。誕生很多美食,而其中獨(dú)具特色的小吃,更是讓不
- 吃雞爪可以幫你消脂降壓
- 雞爪其實(shí)也是一種很美味的養(yǎng)生食材,喜歡吃雞爪的朋友很多,但是你知道吃雞爪的好處有哪些嗎?你對(duì)雞爪的功效與作用有哪
熱門(mén)文章
-
怎樣鹵雞爪 香鹵雞爪激發(fā)你的味覺(jué)2015-08-05 09:24鹵雞爪是一款營(yíng)養(yǎng)美味的食品,一般是以雞爪為主要原料制作而成,鹵雞爪口感香醇,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有充足的蛋白質(zhì),氨基酸,維生素,膠原蛋白以及多種礦物質(zhì)。具有益氣補(bǔ)血,美...
-
涼拌雞爪的做法大全 3招教您做美味雞爪2015-08-04 09:42涼拌雞爪是一款很美味的家常菜品,一般是以雞爪為主要原料制作而成。涼拌雞爪營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì),膠原蛋白,維生素,膳食纖維,氨基酸以及多種礦物質(zhì)。具有益氣補(bǔ)...
-
雞爪子的做法 教您如何制作美味雞爪2015-08-04 09:27雞爪,也就是雞的腳爪,是一款營(yíng)養(yǎng)豐富且很有嚼勁的食材。雞爪營(yíng)養(yǎng)豐富,含有能量,蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,膳食纖維,膽固醇,灰份,維生素A,胡蘿卜素,視黃醇,硫胺...
-
酸辣雞爪的做法 鮮美雞爪為您滋養(yǎng)皮膚2015-08-04 09:10酸辣雞爪是一款深受大家喜愛(ài)的美食,酸辣雞爪一般是以雞爪為主要原料,再配以辣椒和醋制作而成。含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,膠原蛋白,維生素以及多種礦物質(zhì)。具有促進(jìn)發(fā)育...
-
涼拌雞爪的做法 清爽雞翅讓您清爽一夏2015-08-01 15:06涼拌雞爪是一款營(yíng)養(yǎng)豐富,美味可口的美食,深受大眾的喜歡。涼拌雞爪營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,膳食纖維,膽固醇,灰份,維生素A,胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)元素...
-
紅燒雞爪 美味雞爪為您美白養(yǎng)生2015-08-01 14:50紅燒雞爪是一種深受大眾的美食,一般是以雞爪為主要原料,配以醬油等烹制而成。紅燒雞爪營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì),膠原蛋白,氨基酸,維生素以及多種礦物質(zhì)。具有美白養(yǎng)...
-
鹽焗雞爪的做法 美味雞爪包您滿意2015-07-31 15:25鹽焗雞爪是一道美味可口的漢族名菜,最早起源于廣東。鹽焗雞爪營(yíng)養(yǎng)豐富,含有充足的蛋白質(zhì),膠原蛋白,脂肪,維生素,氨基酸以及多種礦物質(zhì)。具有美白養(yǎng)顏,促進(jìn)發(fā)育,延緩...
-
鹵雞爪的做法 香鹵雞爪讓您愛(ài)不釋口2015-07-31 15:12鹵雞爪是一款家喻戶曉的食品,深受大眾的喜愛(ài)。鹵雞爪營(yíng)養(yǎng)豐富,含有充足的蛋白質(zhì),氨基酸,膠原蛋白,維生素以及多種礦物質(zhì)。具有軟化血管,美容養(yǎng)顏,促進(jìn)生長(zhǎng),保護(hù)骨骼...
-
雞爪的做法大全 鮮美雞爪給您白皙肌膚2015-07-31 14:59雞爪,也就是雞的腳爪,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。雞爪營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,膳食纖維,膽固醇,灰份,維生素A,胡蘿卜素,視黃醇,硫胺素,核黃素等營(yíng)養(yǎng)...
-
雞爪的做法 美容護(hù)膚的好東西2015-07-27 14:03雞爪是很多人女性非常青睞的食物,它含有非常豐富的膠原蛋白,經(jīng)常食用的話,能夠起到很好美容護(hù)膚的作用,防止肌膚衰老。那么你知道雞爪怎么做好吃嗎?雞爪的做法有哪些呢...
-
20150510四川電視臺(tái)食話實(shí)說(shuō):鹵雞爪的做法2015-05-10 16:40鹵雞爪是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常都吃的一種食物。多吃雞肉不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),而且可以幫助我們的身體補(bǔ)充能量。那么,如何才能做出一道色香味俱全的鹵雞...
-
雞爪怎么做好吃 推薦5款雞爪養(yǎng)顏食譜2014-12-15 17:58雞爪是雞身上的一個(gè)部位,它含有豐富的膠原蛋白,常吃對(duì)我們的皮膚非常好,能夠補(bǔ)充膠原蛋白。那么你知道雞爪怎么做才好吃嗎?今天小編就向大家推薦5款雞爪養(yǎng)顏食譜,讓你...
-
雞爪的做法 推薦6款美味雞爪食譜2014-11-27 17:05雞爪是很多人女性非常青睞的食物,它含有非常豐富的膠原蛋白,經(jīng)常食用的話,能夠起到很好美容護(hù)膚的作用,防止肌膚衰老。那么你知道雞爪怎么做好吃嗎?你知道雞爪和什么食...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 雞爪的做法是非常豐富的,生活中我們可以經(jīng)常吃雞爪,不僅美味而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富,常吃有利健康。那么生活中雞爪的做法大
- 雞爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,生活中我們可以經(jīng)常吃雞爪,對(duì)我們的健康是非常有幫助的。那么生活中秘制雞爪的做法是怎樣
- 雞爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)我們的健康是非常有幫助的,并且味道也是非常好的。那么日常生活中雞爪的做法是怎
雞爪的做法大全知識(shí)
雞爪的做法大全
雞爪是雞的腳爪,可供食用。又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪,在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較復(fù)雜。
雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪,在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較復(fù)雜。
多皮、筋,膠質(zhì)大。常用于煮湯,也宜于鹵、醬。如:鹵雞爪、醬雞爪。質(zhì)地肥厚的還可煮熟后脫骨拌食,如:椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。
雞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪,吃多了會(huì)導(dǎo)致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,長(zhǎng)期食用易導(dǎo)致身體亞健康。
選購(gòu)雞爪時(shí),要求雞爪的肉皮色澤白亮并且富有光澤,無(wú)殘留黃色硬皮;雞爪質(zhì)地緊密,富有彈性,表面微干或略顯濕潤(rùn)且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無(wú)光,表面發(fā)黏,則表明雞爪存放時(shí)間過(guò)久,不 宜選購(gòu)。
雞爪最好趁新鮮制作成菜,一般放冰箱內(nèi)可保鮮1-2天不變質(zhì)。如果需要長(zhǎng)期保存生的雞爪,可把雞爪洗凈,在表面涂抹上少許黃酒,用保鮮膜包裹起來(lái),放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存,食用時(shí)取出后 自然化凍即可。
熱點(diǎn)推薦
- 醬雞爪的做法
- 雞爪的做法是非常多樣的生活中我們可以經(jīng)常自己動(dòng)手做雞爪吃...