20160905養(yǎng)生堂視頻:田艷濤講常見的護胃食物
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圖文作者:淮安民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責編:馬瑞
發(fā)表時間:2016-09-06 09:17胃是我們?nèi)梭w非常重要的消化吸收食物的器官,生活中如果不保護胃,使得胃出現(xiàn)疾病對我們健康的影響是非常大的。那么日常生活中養(yǎng)胃的食物有哪些呢?下面就讓我們一起隨著北京電視臺養(yǎng)生堂視頻節(jié)目田艷濤專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
常見的護胃食物
1、牛奶
牛奶含有豐富的營養(yǎng)價值,有著非常好的養(yǎng)胃效果,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用,有利健康。
研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2、粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護胃。
生活中吃造成要有一定的原則,要吃易消化,防刺激,多營養(yǎng)的食物才有利健康,如雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品等等。
3、湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。
湯好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì),這不利于養(yǎng)胃。好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些輔料進行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。
4、蘋果
味甘、性涼。健脾補氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
5、菠菜
菠菜是非常多見且美味的食物,其味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘,對于保護我們的為健康也是非常有幫助的。
食療本草一書中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
在食用菠菜的時候要注意,由于菠菜中草酸含量高,過量食用的話會妨礙人體對鈣質(zhì)的吸收。因此在吃菠菜的時候應該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
本期嘉賓介紹
田艷濤
男,中國醫(yī)師協(xié)會外科醫(yī)師分會上消化道專業(yè)委員會委員[1] ,中華醫(yī)學會腫瘤學分會胰腺癌學組全國委員、中國醫(yī)師協(xié)會腫瘤防治規(guī)范化培訓工作委員會常委,中國醫(yī)師協(xié)會結(jié)直腸外科專業(yè)委員會常委。
中國醫(yī)學科學院腫瘤醫(yī)院腹部外科主任醫(yī)師、教授,中國協(xié)和醫(yī)科大學博士學位,博士研究生導師。
2011年美國德克薩斯大學MD安德森腫瘤中心、霍普金斯大學醫(yī)學院腫瘤中心訪問學者。2012年曾在韓國首爾醫(yī)科大學短期學習腹腔鏡技術。擅長于胃腸、胰腺、肝膽、乳腺及腹膜后腫瘤等腹部復雜手術外科治療及腹腔鏡微創(chuàng)外科治療。
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