20151102養(yǎng)生堂:陳偉偉講吃什么水果降血壓
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:馬瑞
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 16:38高血壓在我們的日常生活中是越來(lái)越多見(jiàn)了,高血壓患者時(shí)常受到病癥的折磨,經(jīng)常出現(xiàn)頭暈眼花的現(xiàn)象。那么日常生活中吃什么水果降血壓呢?那就讓我們一起隨著養(yǎng)生堂欄目陳偉偉專家來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
吃什么水果降血壓
1、橘子
橘子是我們?cè)S多人都非常喜愛(ài)吃的水果,橘子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有大量的維生素C,有益健康。
對(duì)慢性肝炎引起的高血壓,蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速治療由膽固醇引起的消化功能紊亂。
?、匍僮尤テ?,剝瓣備用。蘋果洗凈,對(duì)半切開(kāi),切小塊。胡蘿卜洗凈,備用。取榨汁機(jī),把準(zhǔn)備好的食材依次放入榨汁機(jī),榨汁果汁,倒入杯中即可!
②我們可以將橘子罐頭中的湯汁倒掉,然后瀝干。再將高麗菜切絲豆芽菜切碎,全部材料都用熱水燙過(guò)。
將橘子,高麗菜,豆芽菜,裙帶菜放入料理盆中,攪拌均勻,再以芝麻油和醬油調(diào)味。
2、西瓜
西瓜有十幾種營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)高血壓有良好的治療作用。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。但體質(zhì)虛寒者不宜多食。
?、偃∥鞴洗湟?—12g,草決明9g,煎湯代茶飲,療效甚好。
②我們可以將西瓜皮中的白色部分切出,并將其切成小片,然后將其放到碗中腌制10分鐘即可。
腌好的西瓜皮用涼開(kāi)水清洗干凈,然后就可以調(diào)料了。放入適量的糖、鹽局雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油,切碎的芫荽,拌均勻。
?、畚鞴先テで袎K,裝入料理杯中。檸檬切兩半,將汁液擠到料理杯里。蜂蜜也倒入料理杯。用攪拌器打成泥,再用網(wǎng)篩過(guò)濾掉殘?jiān)?。杯子里裝滿冰塊,將過(guò)濾好的西瓜汁倒入,上面裝飾上薄荷即可。
3、菠蘿
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,多食對(duì)腎炎、高血壓病患者有益。從菠蘿汁中提取的蛋白水解酶,臨床上用于抗水腫和抗炎、抗風(fēng)濕,常食菠蘿能加強(qiáng)體內(nèi)纖維水解作用,對(duì)高血壓性水腫、血栓癥,有改善血液循環(huán)、消除水腫、炎癥的良好作用。
?、賹⒇i肉切成厚約0.7厘米的片,放入鹽,味精,雞蛋,生粉,料酒腌味。青椒,蘿卜切三角塊。豬肉片掛雞蛋,干淀粉。將白醋,番茄醬,糖,鹽,胡椒粉調(diào)成汁。豬肉片入熱油鍋內(nèi)炸熟。漿料頭爆響,放入青,紅椒與菠蘿炒熱,放入調(diào)好的汁勾芡,下入炸好的豬肉翻炒即成。
?、谖r去頭去殼去蝦線,從后背剖開(kāi)一刀,蝦仁入開(kāi)水鍋煮熟,下鍋時(shí)要把后背分開(kāi)才好煮成蝦球,碗里倒蕃茄醬、白醋、糖調(diào)成料汁。菠蘿切小塊,熱鍋炒菠蘿,倒料汁,倒蝦球,翻炒均勻出鍋。
4、蘋果
含有豐富的有機(jī)酸、果糖、果膠、纖維素及鋰、溴、鋅等微量元素。具有防止血管硬化,防治動(dòng)脈硬化和冠心病的功用。近年來(lái)研究證實(shí),多吃蘋果特別有益于嗜鹽過(guò)多的高血壓患者。
①將蘋果洗凈切片,去核。將蘋果片與冰糖一層壓一層放于大玻璃瓶,保證每層間有較大間隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于蘋果的一半,具體比例個(gè)人把握,冰糖多發(fā)酵容易,發(fā)酵完成也比較酸,但蘋果風(fēng)味少。加入白醋,將玻璃瓶封口封嚴(yán),置于20攝氏度以上,30攝氏度以下的陰涼處發(fā)酵2-6個(gè)月。時(shí)間越長(zhǎng)味道越濃。
?、谔O果去皮切成小塊,草莓切小塊。紅茶包泡開(kāi)水,下少許檸檬汁。所有材料都放入花茶壺,用花茶保溫。倒出來(lái)后,在杯中下適量蜂蜜。
5、山楂
山楂可促進(jìn)脂肪分解,善消肉食,另外還有抑菌、降血脂、強(qiáng)心、擴(kuò)張血管、降低血壓、降低膽固醇等作用,對(duì)高血壓病、高血脂癥、冠心病等都有一定療效。
?、儆悯r山楂30克,蘋果30克,鮮芹菜根3個(gè)洗凈切碎,共放入碗中,加冰糖少許,水適量,隔水清蒸,湯渣同服,隔日1次,3個(gè)月為1個(gè)療程,治高血壓病有一定效果。
?、谏介磧羧ズ?,加水放攪拌機(jī)里打成糊狀,倒入鍋中,大火燒開(kāi)后改中火煮,煮至粘稠后關(guān)火,溫度降至不燙手時(shí)加入蜂蜜攪勻,冷藏下就可以吃了。
6、鮮梅
鮮梅富含酸質(zhì)、枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),治高血壓頭暈失眠。陳年燉梅3枚(即烏梅和水微火加溫?zé)踔贫?,加適量開(kāi)水燉服,有降壓、安眠、清熱生津作用。
本期嘉賓介紹
陳偉偉
男,1983年畢業(yè)于浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院,現(xiàn)任國(guó)家心血管病中心辦公室主任(兼年報(bào)編輯部主任),中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院教授、主任醫(yī)師。國(guó)家心血管病專家委員會(huì)委員兼副秘書(shū)長(zhǎng),衛(wèi)生部國(guó)家基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目專家,中國(guó)高血壓聯(lián)盟常務(wù)理事、司庫(kù),北京高血壓防治協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),《中華高血壓雜志》、《慢性病學(xué)雜志》、《心腦血管病防治》雜志編委。
從醫(yī)三十多年來(lái)潛心醫(yī)學(xué)臨床及心血管病防治研究,在心臟電生理學(xué)和心血管病防治領(lǐng)域富有專長(zhǎng),先后在《Journal of Internal Medicine》《中華內(nèi)科雜志》、《中華心血管病雜志》、《中華高血壓雜志》、《中華健康管理學(xué)雜志》等醫(yī)學(xué)刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文60余篇,合編著作20余部,2000年以來(lái)獲省市科技進(jìn)步二、三等獎(jiǎng)四項(xiàng)。
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