20160911萬家燈火全集：夏萌講如何補充微量元素

　　我們都知道微量元素是非常重要的，生活中我們要適當?shù)难a充，因為微量元素對健康是非常重要的。那么日常生中如何補充微量元素呢?那接下來就讓我們一起隨著萬家燈火全集節(jié)目夏萌專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　如何補充微量元素

　　鈣、鋅一前一后補

　　所謂“鈣鋅可以同時補”是非常不合理的，因為兩種微量元素的吸收機理相似，同時補充容易產(chǎn)生“競爭”，所以要一前一后補。

　　如果確實想補充這兩種微量元素，好分開來補，如果上午補充了鈣，下午才可以補充鋅，反之則一樣。另外，白天補鋅，晚上補鈣會更好。

　　目前市場上有不少補充鋅的制劑，如葡萄糖酸鋅。孩子在喝這些制劑時，除了要和鈣制劑分開來喝以外，也要和富含鈣的牛奶和蝦皮分開食用。

　　磷和鎂影響鈣的吸收

　　還有就是，磷和鎂過量也會影響鈣的吸收，因為磷的攝入量過多，會形成不溶于水的磷酸鈣排出體外，造成鈣質的流失。

　　而因為食物和水源的問題，我們磷的攝入量已大大超標，因此媽媽選購補鈣產(chǎn)品時一定要看清鈣劑成分，千萬不要給孩子服用含磷的鈣補充劑。

　　鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用，還會引起運動機能障礙。對于嬰幼兒來說，體內的鎂含量通過食物攝取已足夠，不需要額外補充，建議不要盲目補充含鎂的鈣劑。

　　過量鋅抑制鐵

　　還有一種情況是，不少家長以為孩子喝了好些鋅制劑，胃口好些，就能多吃一些富含鐵的食物，如動物的脂肪、內臟，其實這樣做是不正確的，因為鋅過多還會抑制鐵的吸收利用，導致血液和肝臟內含鐵量的減少，久而久之就會造成兒童缺鐵性貧血。

　　維生素D、鈉有助鈣的吸收

　　還有一些微量元素是相互促進吸收的，適當補充維生素D能促進鈣劑的吸收，如果體內缺乏維生素D，鈣的吸收只有10%。

　　所以補鈣的孩子一定要添加維生素D(魚肝油等)，另外，多曬太陽也有利于鈣的吸收。原來，食物太淡，不利鈣的吸收。每天喂1～2次稍有咸味的食物即可。

　　人體內的各種微量成分不僅要充足，還要平衡，一定要缺什么補什么，不要盲目同時補充。如果確實缺乏幾種元素都需要補充時，好也是分開服用，以免互爭受體，抑制吸收，造成受體配比不合理。

　　本期嘉賓介紹

　　夏萌

　　女，主任醫(yī)師，營養(yǎng)科主任，北京醫(yī)學會臨床營養(yǎng)學分會委員會委員、中國醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會委員。

　　擅長疾病

　　神經(jīng)內科各種常見病、疑難雜癥及焦慮抑郁癥，腦血管疾病的營養(yǎng)調整，危重癥病人的營養(yǎng)支持，各種慢性病的營養(yǎng)調整(糖尿病、高血壓、高脂血癥、高尿酸血癥、脂肪肝)。

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