蝦的營養(yǎng)價值是非常豐富的，生活中經(jīng)常吃蝦，不僅美味而且對我們的身體健康是非常有幫助的，能有效補充蛋白質(zhì)。那么生活中香辣蝦的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說視頻全集欄目一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
香辣蝦的做法
材料
蝦一斤，干紅辣椒，蔥，蒜，花椒。
香辣醬，香油，鹽，糖，熟白芝麻。
做法
1.首先我們就要將準(zhǔn)備好的蝦清洗干凈，然后在用牙簽將其下線挑去，在洗凈備用就可以了。
2.蔥切斷兒，蒜扒皮整個備用。
3.鍋內(nèi)放油，可以適當(dāng)多些，油七、八在熱時放入蝦，炸至變成紅色撈出。
4.然后我們就要將鍋中的油倒出來了，而且不需要放油，鍋中粘的油就足夠了，放蔥、蒜、花椒炒香。
5.倒入辣椒，翻炒一會，放入香辣醬，翻炒均勻。
6.倒入小半小碗水，加鹽、白糖，翻炒。
7.加入蝦，翻炒一會兒，當(dāng)汁被蝦吸收得差不多時，放入熟白芝麻，快速翻均勻即可出鍋。裝盤后撒上些蔥花即可。
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