20160703食話實(shí)說全集:煎餅果子的做法

  煎餅果子的做法是非常豐富多樣的,煎餅果子是非常有名的風(fēng)味小吃,不僅美味而且營養(yǎng)也很全面。那么生活中煎餅果子的做大全是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實(shí)說全集欄目一起來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  煎餅果子的做法

  材料

  面粉、雞蛋、蔥、榨菜、蘿卜干。

  香菜、培根、鹽、雞精。

  做法

  1、首先我們就要向面粉中加入水、鹽、雞精并將其攪拌成稀的面糊,能緩緩流動(dòng)的狀態(tài)就可以了。

  2、蔥、香菜、榨菜、蘿卜干剪碎備用。

  3、鏊子架在煤氣上,開小火。先在表面刷一層油,舀一大勺面糊上去,用刮子很快均勻的刮成一個(gè)薄餅。

  4、然后我們就可以將準(zhǔn)備好的雞蛋,打一個(gè)在上面,然后輕輕地刮開,使之均勻粘在薄餅上。

  5、用鏟子把四周鏟起來,翻面改中火。

  6、撒上蔥、榨菜、香菜,放兩片培根。

  7、包起來用鏟子壓一壓,翻面再壓一壓,餅子變成金黃就好了。

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