20151024健康之路:王國瑋講保護眼睛吃什么
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責編:馬瑞
發(fā)表時間:2024-12-06 16:34眼睛是心靈的窗口,我們有一雙健康的眼睛我們才能看到這世界的繁華,才能享受色彩的絢麗,所以眼睛非常的重要。那么保護眼睛吃什么好呢?接下來就讓我們一起隨著健康之路欄目王國瑋專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
保護眼睛吃什么
胡蘿卜
經(jīng)常吃胡蘿卜的人視力都是非常好的,胡蘿卜有著非常好的保護眼睛的作用,我們大家都可以經(jīng)常的吃點胡蘿卜。
維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的重要的物質(zhì)--抗氧化劑β-胡蘿卜素。
胡蘿卜是攝入維生素A好的選擇。除了胡蘿卜,卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A,人會得夜盲癥。
西蘭花
西蘭花有著豐富的營養(yǎng)價值,是我們養(yǎng)生保健的佳品,西蘭花還能有效的提高視力有著不錯的預防白內(nèi)障的作用。
西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(zhì)(類胡蘿卜素屬中的一種植物營養(yǎng)素抗氧化劑)。
這種物質(zhì)對晶狀體非常有好處。這些類胡蘿卜素可以使眼細胞免受自由基對其造成的壓力。
菠菜
菠菜可以預防一些眼類疾病。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預防白內(nèi)障和黃斑變性。
大蒜
日常生活中我們要經(jīng)常的吃大蒜,大蒜對于我們的健康非常的有好處,不僅能夠抗癌還能保護我們的視力。
大蒜中的硫能穩(wěn)固晶狀體,并且讓它變得更有韌性。此外,富含硫的洋蔥也對視力很有好處。
蕃茄
蕃茄的營養(yǎng)非常豐富,維生素C則相當於兩斤半蘋果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。
一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%,而蕃茄中的維生素C,雖經(jīng)烹調(diào)煮熟,但比其他蔬菜損失少。
經(jīng)計算,每人每天吃兩三個蕃茄,便可滿足一天對維生素和礦物質(zhì)的需要。家長可以多給寶寶準備由番茄制作的食物,能養(yǎng)護寶寶眼睛,還能促進寶寶食欲。
紅蘿卜
紅蘿卜有兩個特點,一是含糖量高於一般蔬菜,有芳香甜味。
二是含有豐富的胡蘿卜素,這種胡蘿卜素涉入人體可轉(zhuǎn)變成維生素A,維生素A可維護眼睛和皮膚的健康,患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人,就是因為缺乏維生素A,尤其是兒童在發(fā)育生長期更加需要。
本期嘉賓介紹
王國瑋
王國瑋,男,北京中醫(yī)醫(yī)院副院長。出身于中醫(yī)世家。1987年畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學。主要工作經(jīng)歷:1987—1996年在北京中醫(yī)醫(yī)院兒科從事臨床工作;1996年—2000年在北京中醫(yī)醫(yī)院肝病科任主任,主要從事肝病的臨床治療與研究;2007年至今任北京中醫(yī)醫(yī)院副院長。
近年來,在臨床實踐的同時發(fā)表了大量科普文章、普及醫(yī)學知識,先后在中央電視臺"健康之路"、中醫(yī)人民廣播電臺、北京廣播電臺、人民日報、健康報、法制日報、北京日報、北京晚報等多家媒體發(fā)表科普文章300余篇,被中央人民廣播電臺聘為百家醫(yī)學顧問。
近年來還致力于“亞健康中醫(yī)調(diào)理”的研究及“健康管理”、中醫(yī)進社區(qū)的嘗試等醫(yī)學管理,取得了顯著成績。
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