20150120央視健康之路：劉穎梅講易生細(xì)菌的地方

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　　盤點(diǎn)家里哪些地方容易滋生細(xì)菌

　　家里的很多地方，可能看似干干凈凈，其實(shí)卻是藏污納垢之所。有些地方是因?yàn)榄h(huán)境所導(dǎo)致，有些地方可能是長(zhǎng)時(shí)間被忽視所導(dǎo)致，趕快來(lái)清理一下吧。

　　冰箱

　　別以為細(xì)菌在冰箱里不可能存活，冰箱充其量能夠減慢細(xì)菌的繁殖速度，但不能殺滅細(xì)菌。生肉和蔬菜里隱藏著大量的細(xì)菌，它們不僅可以繼續(xù)繁殖，還會(huì)污染冰箱里的其他食物。冰箱中取出的食物須加熱后方可食用，否則便可能出現(xiàn)腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱等癥狀。

　　清潔方法：用清潔劑擦拭冰箱內(nèi)壁。注意使用干凈抹布，別使用舊抹布，那只會(huì)讓細(xì)菌來(lái)一次愉快的旅行。新鮮蔬菜應(yīng)在兩天內(nèi)烹飪上桌。貯存已經(jīng)做熟的肉類、禽類和魚(yú)類，不要超過(guò)3天。

　　毛巾

　　一般家庭使用的毛巾都是放在室內(nèi)甚至衛(wèi)生間里，由于空氣不夠流通，毛巾每天要用幾次，難有干的時(shí)候，極容易滋生繁殖病菌，久之對(duì)人體健康不利，可導(dǎo)致皮膚病等。要學(xué)會(huì)正確使用毛巾。洗臉或洗澡時(shí)宜先用沐浴露和清水沖洗干凈后，再用干毛巾擦干，這樣可以減少人體臟物對(duì)毛巾的粘附。

　　清潔方法：毛巾用完后要及時(shí)清洗干凈，每星期用開(kāi)水煮10分鐘消毒，晾掛處要通風(fēng)，好能及時(shí)烘干或曬干。毛巾要經(jīng)常洗干凈后拿出室外進(jìn)行日光消毒。

　　洗衣機(jī)

　　全自動(dòng)洗衣機(jī)一般都有內(nèi)、外兩筒，內(nèi)筒與外筒間的洗衣機(jī)槽是很多細(xì)菌的滋生地。洗衣機(jī)使用的時(shí)間越長(zhǎng)，積累的污垢和細(xì)菌越多，對(duì)衣物造成的二次污染也就越嚴(yán)重。很多家庭將洗衣機(jī)擺放在潮濕或者通風(fēng)不好的地方，由于環(huán)境濕度較高，就更會(huì)加快細(xì)菌的大量繁殖。常見(jiàn)的真菌皮膚病汗斑、體癬，還有病毒性肝炎、傷寒、痢疾、滴蟲(chóng)等都能通過(guò)衣服而引起感染。

　　清潔方法：一般應(yīng)每隔3個(gè)月對(duì)洗衣機(jī)進(jìn)行大掃除。洗衣時(shí)外衣、床單好分開(kāi)洗滌，內(nèi)衣、襪子盡量手洗。用完洗衣機(jī)后不要馬上蓋上蓋子，應(yīng)讓其敞開(kāi)通風(fēng)一段時(shí)間。

　　菜板

　　據(jù)報(bào)道，使用7天的菜板表面每平方厘米病菌多達(dá)20萬(wàn)個(gè)，這對(duì)人的健康是一個(gè)很大的威脅。菜板也是家里臟的地方之一。生、熟食物交叉污染是發(fā)生食物中毒的主要原因之一。擱置生食后，細(xì)菌就在這些地方停留并繁衍生息。當(dāng)您又在上面擱置其他食物時(shí)，細(xì)菌便會(huì)借機(jī)進(jìn)入人體。

　　清潔方法：生食和熟食分別使用專門的切菜板和菜刀。每次用完菜板，一定要認(rèn)真清洗，盡量在食物殘?jiān)鼪](méi)有滲進(jìn)菜板時(shí)及時(shí)清理。清洗時(shí)，一定要仔細(xì)，可以用刷子來(lái)刷，記住要把每個(gè)縫隙都刷干凈。

　　淋浴噴頭

　　霉菌喜愛(ài)浴室潮濕的空氣和陰暗的環(huán)境。不知何時(shí)，人們發(fā)現(xiàn)噴頭和浴簾上已爬了一層黏糊糊的東西，不僅看起來(lái)令人惡心，還能引起眼睛發(fā)癢、咽痛和鼻腔充血等過(guò)敏癥狀。

　　清潔方法：好用全金屬質(zhì)地的花灑，這樣讓細(xì)菌很難找到藏匿之處;使用前先通熱水流3分鐘，以起到除菌的作用;盡量不要讓其直接對(duì)著臉沖洗，以免細(xì)菌被吸入體內(nèi);花灑內(nèi)的過(guò)濾網(wǎng)應(yīng)每周清洗、消毒，清洗時(shí)可將其浸泡在白醋和水的混合溶液里1小時(shí)，也可使用漂白粉和消毒液清洗。

　　枕頭

　　枕頭是每天陪伴我們度過(guò)甜蜜8小時(shí)的親密伙伴，可它也是各種病原微生物和寄生蟲(chóng)聚集的“避風(fēng)港”。有時(shí)候頭發(fā)上的油膩、灰塵、頭屑都會(huì)粘在上面，尤其是男性分泌物更多，形成油污，如果長(zhǎng)時(shí)間不更換，就能看到枕套上面黃黃的一層，這里就成為細(xì)菌的棲身之所;晚上睡覺(jué)要是貼面呼吸，很容易把枕頭上的細(xì)菌吸入氣管。

　　清潔方法：要經(jīng)常清洗、消毒枕套，把枕芯多暴曬，必要時(shí)還可灑上一些消毒藥水。平時(shí)要保持頭發(fā)干凈衛(wèi)生。

　　本期嘉賓介紹

　　劉穎梅

　　女，副主任醫(yī)師，北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部獲得學(xué)士學(xué)位，從事臨床檢驗(yàn)工作及實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制工作29年，長(zhǎng)期致力于院內(nèi)感染致病微生物耐藥機(jī)制及院感控制研究。對(duì)于感染性疾病的實(shí)驗(yàn)室診斷(細(xì)菌、真菌、病毒)以及質(zhì)量控制積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。1998年2月-1998年8月曾在澳大利亞威爾士親王醫(yī)院接受培訓(xùn)，掌握大量分子生物學(xué)、病毒學(xué)、微生物學(xué)和免疫學(xué)相關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù)。1991曾獲得北京市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)并獲得證書(shū)(第4完成人)。2006年開(kāi)始系統(tǒng)研究腸球菌耐藥機(jī)制，目前致力于感染性疾病的病原學(xué)檢測(cè)、分子流行病學(xué)研究、耐藥機(jī)制及院內(nèi)感染控制研究。在多項(xiàng)研究課題中承擔(dān)研究任務(wù)。目前是中華醫(yī)學(xué)會(huì)微生物與免疫分會(huì)臨床微生物學(xué)組的委員，中國(guó)微生物學(xué)會(huì)臨床微生物專業(yè)委員會(huì)委員。