20141214健康之路：高思華講女性冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么

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　　女性冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么好健康

　　在寒冷的冬天，想要減肥的朋友們可未必能心想事成，因?yàn)槎煨枰喽噙M(jìn)補(bǔ)，才能抵擋凜冽的寒風(fēng)，以下給大家介紹冬季飲食不能少的8種食物。

　　香蕉：緩解壓力和焦慮。美國(guó)新奧爾良運(yùn)動(dòng)飲食專家莫莉·金博爾指出，一個(gè)中等大小的香蕉可提供每天所需維生素B6的30%，這種維生素有助于大腦產(chǎn)生令人愉悅的血清素，幫助緩解不安的情緒。

　　酸奶：防脹氣。一杯半含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進(jìn)入到腸道中，不但能加速胃腸蠕動(dòng)，還有助于消化豆類等容易脹氣的食物。

　　魚罐頭：改善情緒不佳。90克魚罐頭中約含有800毫克的歐米伽3脂肪酸，這種物質(zhì)可以改善人們因心情抑郁而表現(xiàn)出來的情緒低落和焦慮。

　　姜茶：治惡心。大量研究表明，姜茶能夠緩解暈車或者懷孕造成的惡心，盡管專家還無法明確具體哪種物質(zhì)在起作用，但可以肯定的是，喝姜茶很安全，對(duì)健康沒有任何副作用。

　　白菜：預(yù)防潰瘍。美國(guó)約翰霍普金斯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，白菜中含有一種強(qiáng)大的化合物——蘿卜硫素，能夠消滅導(dǎo)致胃潰瘍的細(xì)菌，甚至能抑制胃部腫瘤的生長(zhǎng)。

　　火雞：對(duì)付失眠。研究發(fā)現(xiàn)，失眠的人體內(nèi)缺乏色氨酸，一種幫助體內(nèi)產(chǎn)生血清素和褪黑色素的氨基酸。90克火雞肉就能提供人體一天所需的色氨酸，改善失眠癥狀。

　　大蒜：對(duì)抗真菌感染。大蒜中的活性物質(zhì)能抑制白色念珠菌的生長(zhǎng)，這種菌類是導(dǎo)致真菌性陰道炎，引起疼痛、瘙癢的真兇。大蒜生吃，抗菌效果更好。

　　土豆：治頭痛。一個(gè)中等大小的土豆含有37克碳水化合物，能夠緩解因5—羥色胺升高引起的緊張性頭痛。

　　女性冬季進(jìn)補(bǔ)需要注意哪些事情

　　進(jìn)補(bǔ)前先引補(bǔ)。進(jìn)補(bǔ)要給腸胃一個(gè)循序漸進(jìn)的適應(yīng)過程，所以要做好引補(bǔ)。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外，冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩，芝麻粥可以益精養(yǎng)陰，蘿卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。

　　多溫?zé)嵘俸疀?。天冷的時(shí)候，適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的吸入，對(duì)抵御低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物

　　增加維生素A、C的攝取。增加維生素A、C的攝取，可以增強(qiáng)對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。維生素A主要來自動(dòng)物的肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自于新鮮水果和蔬菜。此外，冬天多吃點(diǎn)辣椒，可以促進(jìn)血液循環(huán)，還能增進(jìn)食欲。

　　菜品可首選羊肉燉蘿卜。它對(duì)腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽痿、脾胃虛寒者更為適宜。其次是炒雙菇(香菇和平菇)，它能補(bǔ)益腸胃，化痰散寒，可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對(duì)高血脂患者更為適宜。

　　看完上面的總結(jié)，不知道對(duì)女性朋友們有沒有一些幫助。冬季寒冷干燥，除了吃一些食物進(jìn)行食補(bǔ)之外，日常生活中其他方面的護(hù)理也要注意做到，比如皮膚保健等等。冬季嚴(yán)寒不可怕，只要做好準(zhǔn)備，一樣可以美美地過冬天哦!

　　本期嘉賓介紹

　　高思華

　　男，醫(yī)學(xué)博士，教授，博士生導(dǎo)師，原北京中醫(yī)藥大學(xué)校長(zhǎng)。1978年畢業(yè)于山東中醫(yī)學(xué)院(現(xiàn)山東中醫(yī)藥大學(xué))中醫(yī)系，同年考取山東中醫(yī)學(xué)院中醫(yī)系中醫(yī)基礎(chǔ)理論專業(yè)碩士學(xué)位研究生，隨中醫(yī)學(xué)家張珍玉教授學(xué)習(xí)，1981年畢業(yè)并獲醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。畢業(yè)后執(zhí)教于山東中醫(yī)學(xué)院中醫(yī)系中醫(yī)基礎(chǔ)理論教研室。1984年考取中國(guó)中醫(yī)研究院(現(xiàn)中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院)中醫(yī)基礎(chǔ)理論專業(yè)博士學(xué)位研究生，從師于中醫(yī)學(xué)家方藥中教授，1988年初畢業(yè)獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。

　　學(xué)術(shù)兼職

　　中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

　　中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)糖尿病專業(yè)委員會(huì)副主任委員。

　　中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

　　中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)內(nèi)分泌病專業(yè)委員會(huì)副主任委員。

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品安全委員會(huì)主任委員。

　　中國(guó)保健協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

　　中國(guó)老年醫(yī)學(xué)研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

　　中國(guó)藥膳學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

　　世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)考試與測(cè)評(píng)專業(yè)委員會(huì)主任委員。

　　全國(guó)臨床醫(yī)學(xué)(中醫(yī)學(xué))、中藥學(xué)專業(yè)學(xué)位研究生教育指導(dǎo)委員會(huì)副主任委員。