20120612家政女皇全集：黃油的功效與作用

　　黃油可能對很多人來說并不陌生，有很多的化妝品里都有黃油，而且對我們的皮膚非常有好處。但是平時生活中，吃黃油的人卻比較少。黃油的確含有一定的營養(yǎng)價值，營養(yǎng)功效也很多。下面就隨小編一起來看看黃油都有什么樣的功效和作用吧。

　　該視頻主要文字介紹：

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　　黃油也是一種奶制品，而且它的營養(yǎng)價值極高，也是從牛奶中提取的物質(zhì)。

　　主要用作調(diào)味品，營養(yǎng)很好但含脂量很高，所以不要過分食用。黃油味道獨特純香，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是牧民招待賓客的佳品。

　　黃油富含脂肪，維持體溫和保護內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。

　　吃些黃油對我們的內(nèi)臟有一定的養(yǎng)護作用，而且能促進我們對維生素的吸收。

　　富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

　　黃油營養(yǎng)非常豐富，被稱為奶品之冠，60斤牛奶中才能提取2斤左右的黃油。

　　黃油中富含維生素A，它不僅僅有助于視力，還有利于擁有健康的皮膚，并且是生長發(fā)育必不可少的元素。

　　黃油中含有多種維生素，尤其是維A的含量很豐富，還能促進我們身體對鈣質(zhì)的吸收，也適合孩子食用。

　　黃油的功效與作用

　　1.增加飽腹感

　　黃油富含脂肪，維持體溫和保護內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;飽腹感。

　　2.促進身體發(fā)育

　　黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

　　3.改善貧血

　　適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血癥狀。

　　食用禁忌

　　在飲食方面，黃油老少皆宜，每次10～15克即可。黃油通常適宜做烹調(diào)食物的輔料。

　　但食用黃油時，需要注意的是孕婦、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用，還有男性不宜多食，因為攝入過多可能導致前列腺肥大。