20120718家政女皇生活小妙招:怎樣切洋蔥不流淚
民福康養(yǎng)生 > 養(yǎng)生節(jié)目 > 家政女皇
責(zé)編:戴碧瑩
發(fā)表時(shí)間:2014-09-29 11:17洋蔥是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,愛(ài)吃洋蔥的人也有很多,可是很多人在切洋蔥的時(shí)候發(fā)現(xiàn),總是會(huì)忍不住流淚,這是因?yàn)檠笫[的液體含有對(duì)我們的眼睛有刺激的成分,所以就會(huì)流淚。今天就來(lái)教大家怎么樣切洋蔥可以不流淚。
該視頻主要文字介紹:
洋蔥對(duì)身體是有著很多好處
我們常在一些西餐中看到洋蔥的身影,在西餐中,洋蔥大多是生吃的,但是在我們中國(guó),洋蔥經(jīng)常是煮熟了吃。
平時(shí)經(jīng)常做飯的人一定知道,切洋蔥是個(gè)麻煩的時(shí)候,經(jīng)常是切的一把鼻涕一把淚,那么有沒(méi)有什么好辦法來(lái)避免這個(gè)情況呢?
洋蔥里的液體會(huì)刺激人的眼睛
我們都知道,洋蔥當(dāng)中含一種刺激性氣味的汁液,切開后就會(huì)揮發(fā)到空氣當(dāng)中,通過(guò)空氣刺激到眼睛的角膜引起流淚,經(jīng)鼻子吸入之后,通過(guò)反射也會(huì)引起我們流淚。
注意:本頻道文章版權(quán)歸河北衛(wèi)視,并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!
很多人都怕切洋蔥,因?yàn)橐磺芯碗y免流淚,所以很多人覺(jué)得不吃也沒(méi)關(guān)系。
下面,我們就來(lái)看看百姓切洋蔥不流淚的一些妙招,你也可以回家嘗試一下。
切洋蔥不流淚的小竅門
方法1
我們可以先把洋蔥剝皮后放入冰箱,冰凍4小時(shí)左右或冷藏隔夜后再取出。切洋蔥之前,好在菜刀上抹點(diǎn)植物油,這樣一來(lái)切時(shí)就不流淚了。
方法2
我們還可以戴上泳鏡切洋蔥,就不會(huì)流淚了,不過(guò)需要小心,由于視線變差,當(dāng)心切到手指哦。
方法3
可以把洗干凈的洋蔥再放到水中浸泡一段時(shí)間,這樣再切的時(shí)候就沒(méi)有那么容易刺激眼睛了。
方法4
我也可以把鼻孔塞住,或者用夾子夾住,用嘴呼吸就不會(huì)有流淚的感覺(jué)了。
方法5
用濕潤(rùn)的刀具切洋蔥也是個(gè)不錯(cuò)的方法,在切的時(shí)候經(jīng)常把刀用水洗一下再切。
方法6
把洋蔥從中間一刀切開,之后再放到水里沖洗一下,拿出再切就不會(huì)流淚了。
小方法很有效
無(wú)論是冷凍、水洗、抹油減少刺激性氣體的揮發(fā),還是戴泳鏡、夾鼻子阻止氣體與眼睛、鼻子的接觸,都是有效的方法。
如果我們?cè)倥腼冄笫[的時(shí)候,也可以選擇以上的方法試一試,如果效果不明顯,也可以同時(shí)使用多種方法。
家政女皇視頻推薦
焦點(diǎn)收藏
編輯推薦
您還可能喜歡
蘇ICP備15060253號(hào)-6 Copyright © 2010- thefoodoflovemovie.com 江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰? 版權(quán)所有 未經(jīng)授權(quán)請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載