20140114河北衛(wèi)視家政女皇:王旭峰講如何科學(xué)吃糖

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圖文作者:淮安三九網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

責編:戴碧瑩

發(fā)表時間:2014-08-29 14:00

  快要過年了,每年到過年的時候,都要置辦很多年貨,糖果是必不可少的年貨之一。平時喜歡吃糖的人到了過年就更加肆無忌憚了。但是糖吃多了是不好的。下面讓王旭峰專家來講講如何科學(xué)吃糖吧。

  該視頻主要文字介紹:

  現(xiàn)在喜歡吃甜食的人不少,尤其是很多女性,適量的吃些甜食是會讓我們的心情變好,但是過量吃糖,會有害我們的健康。

  甜食攝入過多會影響胰島功能,時間長了會得糖尿病,所以小于老師建議盡量少吃甜食。當然,除了“看得見的糖”之外,我們更要防范“隱形糖”!例如飲料、果汁、主食、膨化食品中的糖,攝入過多也會影響健康。

  如何科學(xué)吃甜食

  1、首先要了解糖

  糖是一種產(chǎn)能營養(yǎng)素,稱為碳水化合物。它可以以快的速度透過血腦屏障,為大腦供能。這就是為什么在爬山累了的時候,吃一塊含糖量高的能量棒,就能馬上精神倍兒爽的原因。

  2、吃多少合適

  我們都知道糖不能吃過量,一般120斤左右的成年人一天多能吃60克左右的糖,而15歲左右的孩子每天吃的糖量多不超過40克。

  3、吃糖的時間

  不要在飯前吃,也不要在飯后。因為吃飯的時候會吃大量的主食,主食本身就有升高血糖的作用,所以在這個時段吃糖,會加重胰腺的負擔。因此,可在兩餐之間,工作勞累的時候適當補充些糖分。

  4、不宜吃糖者

  不是所有的人都適合吃糖,例如肥胖糖尿病、糖耐量低、胃腸功能弱的人就不適合吃糖。

  總而言之,我們建議吃甜食的原則應(yīng)該是一下幾點。

  對于有貧血癥狀的人來說可以適量補充一些糖分,在運動前可以吃糖,疲勞時可以吃。為了健康每天我們多只能吃一次糖,而且吃糖多了對我們的牙齒是非常有害的。

  本期嘉賓介紹

  王旭峰

  男,多年來致力于傳播健康理念,普及營養(yǎng)知識,累計為《北京青年報》、《健康時報》、《生命時報》、《法制晚報》、《食品與藥品》、《消費指南》、《生活與健康》、《飲食科學(xué)》、《中國消費者報》、《大眾健康》、《衛(wèi)生與生活報》、《中國烹飪》、《中國學(xué)生健康報》、《醫(yī)食參考》 等媒體撰寫健康科普文章三百多篇四十余萬字。著有《直面上班族健康危機》、《舌尖上的食品添加劑》、《直面上班族健康危機》等。

  為中共中央辦公廳、中共中央統(tǒng)戰(zhàn)部、中國出版集團、國家廣電總局、百度、微軟中國、聯(lián)想、用友軟件、索尼愛立信、北京現(xiàn)代、包頭鋼鐵、華夏基金、人民日報社、蒙牛、迪奧、藍島大廈、中國質(zhì)量報社、北京市農(nóng)業(yè)局、海淀公安局、房山老干部局、房山婦聯(lián)、北京市教委、綠A螺旋藻、南京金鷹商場、北京理想國際教育集團、北京新東方、北京上地實驗小學(xué)、北京101中學(xué)、廊坊國稅局等單位做健康講座百余場。

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