20130613家政女皇：陳允斌講喝茶的好處

　　日常生活中，經(jīng)常喝飲料對我們的身體其實有百害而無一利，喝飲料不如喝白開水，如果不喜歡白開水的無味，也可以用茶來代替，養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣對我們身體大有好處。茶葉里的營養(yǎng)物質(zhì)還能有效預(yù)防疾病。下面讓陳允斌專家來講講喝茶的好處吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　男人容易患心腦血管病

　　壓力大習(xí)慣差成為誘因

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　　在男性疾病里，心腦血管疾病對于他們的危險更大，這與男性在社會中扮演的角色、承擔(dān)的壓力有關(guān)。加上缺乏運動，就容易引起心腦血管病。

　　在這其中，吸煙也成為了男性獨有的一個“禍害點”。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為，吸煙是引起發(fā)病和死亡的第一位可預(yù)防的病因。

　　吸煙不僅對呼吸系統(tǒng)有損害，據(jù)報道，75%的冠心病和高血壓患者有吸煙史，吸煙者冠心病發(fā)病率比不吸煙者要高3.5倍。這是因為煙草燃燒時會釋放約10種對于心腦血管有關(guān)的化學(xué)物質(zhì)，特別是其中的尼古丁和一氧化碳會激發(fā)和加重冠心病的發(fā)病。而對此，唯一的應(yīng)對方式就是戒煙。

　　而導(dǎo)致心腦血管病的其中一個成因中肥胖也是不能不提的，但是男女的肥胖表現(xiàn)在身體的不同部位。

　　男人多中年發(fā)福，脂肪集中地在肚腩位置;女性在青春期、妊娠期、生產(chǎn)后及更年期容易發(fā)胖，贅肉區(qū)多從下肢開始，繼而是臀、腹、頸、胸等部位。這就導(dǎo)致了男性容易生成為“蘋果形身材”，即中心型肥胖，這種肥胖的特征是體內(nèi)脂肪堆積在腹部。它使慢性病發(fā)生的危險度增加，與心血管疾病、糖尿病、老年癡呆、腫瘤等等都有非常密切的關(guān)系。

　　男女減肥標(biāo)準(zhǔn)有所不同

　　如今，將控制體重列為預(yù)防和改善心腦血管疾病的重點措施已經(jīng)眾所周知。

　　但很多人不知道，男女的減肥方式其實有很大分別。在對待減肥態(tài)度上，女性顯然比男性更積極，并且會更早地注意到自己的體重問題。而對男性來說，約有四分之一的人直到“感覺不適”才開始進行體重控制。而當(dāng)體重已經(jīng)達到“不適”的級別時，問題已經(jīng)非常嚴(yán)重了。

　　生活中你見到的很多人都是表面看上去很瘦，其實他們身體里有很多的脂肪，所以不要以為看上去瘦就不會有脂肪高的可能。

　　值得慶幸的是，男性比起女性更能管住自己吃零食的嘴，但在啤酒和肉方面又拉近了和女性間的差距。蘇珊博士提醒男性在減肥時也不要忘記補充蛋白質(zhì)來保證活力充沛。適當(dāng)補充植物蛋白質(zhì)，如大豆蛋白質(zhì)，含有較高的蛋白營養(yǎng)價值，又不含膽固醇，其中含有的異黃酮還有著降膽固醇的作用。

　　為什么飲茶能預(yù)防心腦血管疾病呢

　　茶葉中的茶多酚，特別是兒茶素有很強的降脂功能且能有效保護毛細血管，使血管壁松弛，有效直徑增大，彈性增強，甚至在血管受到破壞時，茶多酚也可使血管的功能得到恢復(fù)。有利于人體血管的舒張，增強微血管的彈性和韌性，起到預(yù)防心腦血管的作用。

　　茶色素可以清除自由基抑制脂質(zhì)過氧化作用，保護細胞不受損傷，維持其結(jié)構(gòu)和性能代謝活動正常。茶色素可以降低血脂，明顯抑制膽固醇在動脈壁內(nèi)沉積，縮小脂質(zhì)斑塊面積。茶色素不僅能抑制血小板聚集，還能使已經(jīng)聚集的血小板解聚，有效防止血栓形成。

　　茶葉中還含有一些維生素如維生素C，它能促進脂肪和膽固醇代謝，從而治療因血壓升高引起的動脈硬化。維生素P又稱血管滲透維生素，能保持細胞與毛細血管的正常滲透壓，加強血管抵抗蛋白質(zhì)的滲透，增強血管彈性，有利于降低血壓。

　　本期嘉賓介紹

　　陳允斌

　　女，出身中醫(yī)世家，健管家，高級公共營養(yǎng)師，同時也是知名的人氣食療養(yǎng)生作家，致力于推廣中華傳統(tǒng)的健康飲食方式，是生活食療養(yǎng)生的倡導(dǎo)者。