20140510北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂：顧晉講胃病吃什么食物好

　　現(xiàn)在的您是不是想吃什么就吃什么?那您的胃有不舒服嗎?那您身邊有患有胃病的人嗎?今天呢，三九小編就為您介紹一下有關胃病吃什么食物好的知識，感興趣的您還等什么呢，趕快來和小編一起學習學習吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　胃病吃什么食物好

　　胃病食療方

　　1第一食療配方為100克鮮土豆，10克生姜，30毫升榨汁加鮮橘汁攪拌均勻，一個水杯，然后再將杯放熱水中熱溫，每天都要喝30毫升，這個方法是適用于神經(jīng)官能癥性的胃痛、惡心、嘔吐等患者。

　　2)粳米60克，砂仁細末5克。粳米加水煮粥，待粥好后調(diào)入砂仁末，再煮沸1～2開后即可。早晚服食。此方對虛寒胃痛、脹滿、嘔吐有效。

　　3)鮮姜3～5片，紅糖適量，以滾開水沏泡，趁熱飲服，服后取微汗。適用于寒氣犯胃的胃痛。

　　4)準備3～4段大蔥，3～5個生姜片，適量白胡椒面，再將準備的食療用開水沖泡;或者在火上將蔥、姜煮一會，食用時可以加入少量食鹽來調(diào)味，然后可以再放一點胡椒面，記住一定要趁熱喝湯。這個食療方適用于因感受寒涼的胃痛。

　　5)桂皮6克，山楂肉10克，紅糖30克。先用水煎山楂后再入桂皮，待山楂將熟去火，濾汁入紅糖，調(diào)勻后熱服。用于因飲食寒涼、粘滑太過所致的胃痛。

　　6)粳米100克，牛肉松25克(或其它肉松)。將粳米用常法煮粥，加入肉松調(diào)勻，趁熱用食。適用于脾胃虛寒所致的胃痛。

　　7)佛手柑20克煎湯去渣，粳米100克，加水適量，煮粥，粥成后加冰糖并入佛手湯稍煮即可。

　　這個食療方需要每日服2次。這個方對慢性胃炎、胃氣痛有很好的療效。

　　8)新鮮瘦羊肉250克，切小塊先煮爛，再同粳米同煮粥。

　　每日服2次。此方治虛寒性胃痛、中老年氣虛虧損、陽氣不足、惡寒怕冷、胃脘疼痛。

　　9)生山楂片15克，炒麥芽20克。用開水沏泡，待泡開后，加白糖適量，代茶頻頻飲服。適用于脾胃虛寒胃痛。

　　10)蜂蜜100～150毫升，隔水蒸熟，于食前空腹1次服下。每日3次，連服2～3周。蜂蜜能使胃液總酸度降低，疼痛消失，大便正常。適用于十二指腸潰瘍。

　　11)紅茶5克，蜂蜜、白糖適量。將紅茶放入低溫杯中，以沸水沖泡，加蓋浸泡10分鐘后再加入蜂蜜和紅糖，趁熱飲服。每日3劑。治療十二指腸潰瘍。

　　12)老姜250克，紅棗250克，豬油250克，面粉250克。

　　把老姜洗凈抹干水分，和紅棗一起用豬油炸酥后研為細末，與面粉調(diào)勻加水適量做成小餅，蒸熟后分兩天食盡。有溫中健脾、解痙止痛作用。用于十二指腸潰瘍，常服有效。

　　13)鮮包心菜、飴糖適量。將包心菜用冷開水洗凈后搗爛，置消毒紗布中絞汁。

　　每日早晚飯前，取鮮包心菜汁1杯，加溫后加入適量飴糖飲服。每日2次，每10天為一療程。有清熱止痛、促進潰瘍愈合作用。適用于胃、十二指腸潰瘍。早期療效明顯。

　　3、胃病吃哪些食物對身體好

　　本期嘉賓介紹

　　顧晉

　　男，1959年出生。1990年獲北京醫(yī)科大學碩士學位。1992-1993赴法國路易巴斯德大學臨床醫(yī)學中心學習，回國后在北京醫(yī)科大學人民醫(yī)院外科任主治醫(yī)師、副教授、副主任醫(yī)師。

　　1999-2000年在美國哥倫比亞大學內(nèi)外科學院作訪問學者。現(xiàn)為北京大學臨床腫瘤學院北京腫瘤醫(yī)院主任醫(yī)師,教授、外二科主任、博士生導師、副院長。

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　　1)補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

　　2)胃食道反流性疾病的主要原因是下食道無法適當?shù)匕l(fā)揮功能，胃液反流到食道。

　　這些患者不宜食用的食物有巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋蔥等，可食用的食物有高蛋白(禽蛋)、含纖維食物(蔬菜、谷類)、易于消化的米粥等。

　　3)功能性消化不良平時應以清淡食物為主，可適量喝鮮果汁、麥片和小米粥等。

　　4)胃或十二指腸潰瘍等胃病可吃一些易消化、營養(yǎng)豐富的食物如五谷雜糧、豆?jié){、豆腐、蛋、魚、嫩瘦肉、動物肝臟等，以減少胃酸對胃腸粘膜的刺激。

　　3、胃病好不要吃哪些食物

　　1)胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物，這些都是傷胃的。

　　2)少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

　　3)少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

　　4)少吃生冷食物：生冷食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。