生蠔

生蠔是一種生活中經(jīng)常食用的海鮮，它的肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)價值高，經(jīng)常食用可以達到活躍造血功能、低血膽固醇濃度、補益身體所需營養(yǎng)的作用。常見的做法有炒生蠔、碳烤生蠔。那么你知道蒜蓉生蠔嗎？它的做法的有哪些呢？孕婦能吃烤生蠔嗎？下面大家就和小編一起來了解一下生蠔方面的知識吧！

相關(guān)做法

姜蔥海參生蠔湯的做法
姜蔥海參生蠔湯可謂是鮮上加鮮，這款湯的營養(yǎng)成分很全面，有補腎、護膚、祛斑等作用，對多種疾病有良好的治療效果。
白酒蒜蓉煮生蠔
白酒蒜蓉煮生蠔是以生蠔、白酒、蒜蓉等多種材料制作的美味，需要的材料很多，制作起來也比較的麻煩，很考量我們的廚藝。
香煎生蠔的做法
牡蠣，又名蠔。新鮮牡蠣肉肥美爽滑，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，素有海底牛奶之美稱。在諸多的海洋珍品中，許多人鐘情于牡蠣。
原汁生蠔的做法
生蠔的品種相當多，僅在北美地區(qū)就有超過200種以上的可食用生蠔，每一款不同品種的生蠔，都有著不同的外形和味道。
夏布利焗生蠔的做法
蠔天生鮮美，鮮嫩爽滑，其最棒的食用方法是生吃，帶著一絲清涼的海洋氣息。那你吃過夏布利焗生蠔嗎?它有哪些做法呢?
芝士焗生蠔的做法
芝士焗生蠔是是一道十分美味的料理，它的創(chuàng)意來源于法國菜系里著名的芝士焗蝸牛，生蠔肥嫩新鮮，口感更是濃郁鮮美。

熱門文章

  • 生蠔的功效 多吃這種水產(chǎn)美容效果好
    生蠔的功效有哪些？生蠔是一種比較有營養(yǎng)的食物，而且還比較貴，不少人在吃燒烤的時候都喜歡吃。生蠔的禁忌是什么？有一些人是不能吃它的，吃了會有不舒服的癥狀。生蠔...
  • 生蠔的好處 食用它居然可以提高免疫力
    生蠔是人們經(jīng)常食用的一種海鮮，得到了廣大人民群眾的喜愛，但是關(guān)于生蠔的好處你又知道多少呢?生蠔不僅僅能夠直接的食用，它的做法也是非常多的。另外，生蠔的食用禁...
  • 生蠔的功效 這些好處很多人都不知道
    很多人都喜歡吃海鮮，除了味道鮮美之外，還有很高的營養(yǎng)價值，生蠔也是很受歡迎的一種海鮮，生蠔的功效有哪些呢?生蠔的吃飯也是比較多的，生蠔怎么吃最好呢?如果過量...
  • 男人吃生蠔有什么好處 生蠔的營養(yǎng)竟然這么豐富
    隨著天氣漸漸炎熱，在很多美食街我們都能看到賣宵夜的店鋪了，生蠔是吃宵夜的時候很多人愛吃的一種東西。總會聽說男人吃生蠔特別好，究竟男人吃生蠔有什么好處?生蠔有...
  • 老人吃生蠔有什么好處 它的功效實在是太多
    生蠔是在海產(chǎn)品里面比較受歡迎的一種，不少人都喜歡在吃燒烤的時候來幾個生蠔，放上一些粉絲和蒜泥，味道好極了。其實老人也應(yīng)該常吃生蠔，功效是很強大的，老人吃生蠔...
  • 生蠔的功效
    生蠔的功效2019-01-03 12:02
    生蠔又稱為牡蠣，是一種很鮮美的海鮮，它的營養(yǎng)十分豐富，其中含有大量的糖原和蛋白質(zhì)，能夠迅速的補充體力，緩解身體的疲勞感，同時還可以增加身體的免疫力和抵抗力，...
  • 男人吃生蠔的好處 這六大功效你知道嗎
    生蠔是比較高級的一種水產(chǎn)，價格也不便宜，一般在吃海鮮大餐的時候才會吃到。不過如果是居住在沿海城市的朋友們，吃生蠔就像吃飯一樣普遍了。那么都說生蠔有營養(yǎng)，男人...
  • 生蠔是什么 生蠔怎么吃才好
    生蠔是很多人都喜歡的一種食物，其營養(yǎng)價值豐富。但是你們對生蠔真的了解嗎?今天小編給大家講講生蠔是什么、吃生蠔有什么好處以及生蠔的做法有哪些。感興趣的朋友一起...
  • 男人吃生蠔有什么好處 吃生蠔這些好處要知道
    在我們?nèi)粘Ｉ钪校潜容^常見的一種食物，它的營養(yǎng)價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那您知道男人吃生蠔有什么好處嗎，生蠔又有哪些家常的做法呢，接下來就和小...
  • 孕婦可以吃生蠔嗎 不注意這點竟會致胎兒畸形
    生蠔是受到很多孕婦歡迎的食物，但是孕婦因為在懷孕之后，體質(zhì)特殊，因此在飲食上也需要格外的注意，很多孕婦在懷孕之后想吃生蠔，往往都擔(dān)心對胎兒造成什么傷害，因此...
  • 吃生蠔的好處 生蠔的吃法有哪些
    城市里的夜市攤上總會看到有賣生蠔的，都說吃生蠔是滋補的食物，那吃生蠔到底有什么好處呢?今天小編為大家介紹一下吃生蠔的好處、生蠔的吃法以及怎么洗生蠔。一起來了...
  • 生蠔的營養(yǎng)價值是什么 生蠔對男人有什么作用
    生蠔，一直被男人看做是補腎、壯陽的食物。所以，生蠔是海鮮餐廳中不可少的品種。但是生蠔對男人具體有哪些作用呢?真的如傳說的那般神奇嗎?...
  • 生蠔怎么吃 吃生蠔有什么好處
    生蠔是常見的食物，很多人都很喜歡吃生蠔，有人會自己購買生蠔回家烹飪。它的吃法有很多，那么，生蠔怎么吃呢?吃生蠔有哪些好處呢?接下來，大家就跟小編一起來了解一...
  • 孕婦能吃生蠔嗎 吃生蠔有什么好處
    孕婦的體質(zhì)特殊，對于孕婦而言，在飲食上要注意很多。生蠔是很常見的食物，很多人都喜歡吃。那么，孕婦能吃生蠔嗎?生蠔有什么營養(yǎng)價值?孕婦吃了有什么好處?下面就跟...
  • 孕婦可以吃生蠔嗎 孕婦吃生蠔的注意事項
    懷胎十月是非常辛苦的，在此期間孕婦的飲食需要特別的注意。孕婦不能吃對胎兒或者自己不利的食物，比如酒、膨化食品等。那么，孕婦可以吃生蠔嗎?孕婦吃生蠔的注意事項...
70條上一頁12345下一頁
  • 雞蛋生蠔面非常的鮮美，其中的營養(yǎng)成分很全面，做法其實也不算太難，只要按照步驟做應(yīng)該沒什么問題。
  • 生蠔是一種滋補營養(yǎng)食材，這點認識已被廣大食客所熟知，而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更認為生蠔具有強肝解毒的食效。
  • 吃生蠔補腎壯陽生蠔也叫牡蠣，一直被認為有補腎壯陽、強身健體之效，生蠔里含有豐富的鋅，是所有食物中含鋅量最高的。

生蠔知識

　　牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的(每100g牡蠣,不包括殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2mg，富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物，要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。為牡蠣科(ostreae)動物牡蠣(ostreagigastnunb)及其近緣動物的全體，是海產(chǎn)貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養(yǎng)殖，我國分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產(chǎn)蠔。蠔乃軟體有殼，依附寄生的動物，咸淡水交界所產(chǎn)尤為肥美。

　　我國傳統(tǒng)人工養(yǎng)蠔區(qū)稱蠣塘或蠔塘。石蠔附石而生，竹蠔則插竹海邊為浮田，亦稱蠔塘。備注：牡蠣，軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蠔油。肉，殼，油都可入藥，也叫蠔或海蠣子。

　　營養(yǎng)價值

　　1、每100g的牡蠣，鋅含量高達9.39mg，男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求;要補鋅效果更好，可直接服用一些蛋白鋅類的鋅劑;

　　2、牡蠣中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用，這也是防治孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥的良藥;

　　3、所含的豐富微量元素和糖元，對促進胎兒的生長發(fā)育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復(fù)均有好處;

　　4、牡蠣又是補鈣的最好食品，它含磷很豐富，由于鈣被體內(nèi)吸收時需要磷的幫助，所以有利于鈣的吸收;

　　5、牡蠣還含有維生素B12，這是一般食物所缺少的，維生素B12中的鉆元素是預(yù)防惡性貧血所不可缺少的物質(zhì)，因而牡蠣又具有活躍造血功能的作用;

　　6、牡蠣中所含的蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預(yù)防動脈硬化;

　　7、牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強，并對其生長有抑制作用。

　　食用功效

　　催情圣品生蠔(牡蠣)亦是大情圣卡薩諾瓦的畢生之至愛，這家伙能一天周游在十數(shù)美女身邊的秘訣也許歸功于其每日生吞40只生蠔。牡蠣之美在其鮮，所以那些“食用前最好要烹煮5分鐘以上”基本屬于不懂美味、不切實際的“安全謬論”。世界上最好的牡蠣產(chǎn)自歐洲、北美與日本，如果你沒有足夠的資金去這些可靠衛(wèi)生的產(chǎn)地吃的話，你只能忍受產(chǎn)生下瀉、嘔吐與反胃等現(xiàn)象之苦了?，F(xiàn)在的養(yǎng)殖環(huán)境和海洋正在遭受工業(yè)污染，而牡蠣正如其身體般，是個污染回收站。

　　重鎮(zhèn)安神，潛陽補陰，軟堅散結(jié)，收斂固澀。用于驚悸失眠，眩暈耳鳴，瘰疬痰核，徵瘕痞塊，自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛泛酸。煅牡蠣收斂固澀，用于自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛吞酸。

　　1、益陰潛陽，用于陰虛陽亢引起的煩躁、失眠、頭暈頭痛、耳鳴目眩、潮熱盜汗。

　　2、收斂固澀，治療虛汗、帶下、遺精。

　　3、軟堅散結(jié)，可治療結(jié)腫、包塊、痰火瘰疬。

熱點推薦

家常菜醬爆生蠔
家常菜醬爆生蠔
醬爆生蠔屬于家常的做法，需要的材料不多，而且做法簡單，花費時間少。