20151016養(yǎng)生堂：徐濤講養(yǎng)腎強(qiáng)腎吃什么好

　　由于繁重的生活壓力，許多人都會勞碌奔波卻忽略了自己的身體，久而久之可能就會出現(xiàn)腎虛腎虧的現(xiàn)象。那么日常生活中養(yǎng)腎強(qiáng)腎究竟吃什么好呢?那就讓我們一起隨著養(yǎng)生堂欄目徐濤專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　養(yǎng)腎強(qiáng)腎吃什么好

　　1、紅辣椒

　　日常生活中經(jīng)常吃紅辣椒，對我們的腎臟健康非常的有好處，因為紅辣椒中含有辣椒素，能夠很好的清理我們血液中的垃圾。

　　因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。

　　甜能遮蓋并干擾辣味，酸可以中和堿性的辣椒素。覺得太辣了，蘸點醋、喝碗冰涼的甜飲料、來塊涼爽的水果都很有用。

　　2、桑椹

　　桑葚對于我們的腎臟健康也是非常的有好處的，如果腎臟不好的人，日常生活中可以經(jīng)常的食用。

　　俗稱桑果。性寒，味甘，有補(bǔ)肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目。”

　　故腎虛之人，尤其是腎陰不足者，食之宜。

　　3、蓮子

　　蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還可以達(dá)到促進(jìn)腎臟的排泄功能。

　　4、黑芝麻

　　我相信許多人都知道黑芝麻是非常的補(bǔ)腎的，日常生活中出現(xiàn)了腎虧，腎虛的現(xiàn)象可以經(jīng)常的吃一點黑芝麻。

　　黑芝麻是補(bǔ)腎的“佼佼者”，富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體內(nèi)自由基，抗氧化效果顯著，對于延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。

　　5、當(dāng)歸

　　當(dāng)歸含有正丁烯酰內(nèi)酯、煙酸等多種藥用成分，當(dāng)歸可改善腎功能，減輕腎損害，其對促進(jìn)腎小管病變的功效作用很好，對腎臟的保護(hù)作用也很強(qiáng)。

　　6、鯧魚

　　專家認(rèn)為，鯧魚有益氣養(yǎng)血、健脾固腎、補(bǔ)胃填精、柔筋利骨等功效，適用于消化不良，貧血，筋骨酸痛，四肢麻木，心悸失眠，神疲乏力，陽痿早泄等癥。

　　《隨息居飲食譜》中記載，鯧說：“補(bǔ)胃，益血，充精。”《杏林春滿集》中記載：“健脾補(bǔ)腎，興陽。”

　　7、雞蛋白

　　保護(hù)腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。雞蛋白中含有多種健康蛋白質(zhì)，而且比其他來源蛋白質(zhì)含磷量更低。

　　8、荔枝

　　荔枝中含有豐富的果膠、蘋果酸、檸檬酸、游離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分?？梢愿纳婆缘南δ芎腿梭w的血液循環(huán)，讓腎臟功能得到大限度的提升，在工作任務(wù)繁重之時，也不會感覺到太大壓力!

　　9、大蒜

　　新鮮大蒜具有很強(qiáng)的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的佳選擇之一。大蒜還是強(qiáng)抗氧化劑。研究證實，定期食用還有助于抗癌。

　　10、橄欖油

　　研究發(fā)現(xiàn)，在以橄欖油取代黃油等食用油的地區(qū)，心臟病、癌癥和腎病等發(fā)病率都明顯更低。橄欖油含有豐富的抗氧化劑，有助于對抗自由基對人體的損害，減少動脈炎癥。

　　11、蘋果

　　蘋果中含有大量有助抵抗炎癥的化合物，而且含鉀量相對較低，是保護(hù)腎臟的完美零食。

　　12、羽衣甘藍(lán)

　　花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養(yǎng)素。并且，這類蔬菜含鉀量相對較低，有助護(hù)腎。其中，羽衣甘藍(lán)含鐵量高，同時還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣，護(hù)腎作用好。

　　13、黑木耳

　　黑木耳是結(jié)石不折不扣的終結(jié)者，因為它富含多種礦物質(zhì)和微量元素，不但會阻礙結(jié)石的產(chǎn)生，還會對已產(chǎn)生的結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，使結(jié)石剝脫、分化、溶解，排出體外。

　　14、黑豆

　　自古黑豆就被譽(yù)為“腎之谷”，而黑豆從外表上來看，你會發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平，中醫(yī)認(rèn)為它還具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛者。

　　15、西蘭花

　　除富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β—胡蘿卜素等多種基本營養(yǎng)素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內(nèi)毒素，從而減小腎臟負(fù)擔(dān)。西蘭花簡單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽。

　　16、卷心菜

　　卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基。接受透析的腎病患者好多吃點涼拌卷心菜。

　　17、蛤蜊

　　蛤蜊的補(bǔ)腎功能相當(dāng)了得，不但低熱能，而且蛋白質(zhì)、碳水化合物豐富，其中的鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分，能促進(jìn)性腺和甲狀腺機(jī)能活化，讓腎結(jié)石毫無“棲身之地”。

　　18、深海魚

　　魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸，有助于保護(hù)腎臟。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源。

　　19、黑棗

　　黑棗的營養(yǎng)也非常豐富，含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為黑棗性溫味甘，具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效。

　　20、果汁

　　果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內(nèi)垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學(xué)物質(zhì)，有助于防止透析患者發(fā)生腎衰危險。尤其是藍(lán)莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改善腎臟健康。

　　本期嘉賓介紹

　　徐濤

　　男，醫(yī)學(xué)博士，教授，主任醫(yī)師，博士生導(dǎo)師。北京大學(xué)人民醫(yī)院泌尿外科副主任，科研處處長。中華醫(yī)學(xué)會泌尿外科分會會員，基礎(chǔ)研究學(xué)組委員，國際交流學(xué)組委員，北京泌尿分會腫瘤學(xué)組委員，中國醫(yī)學(xué)裝備協(xié)會醫(yī)學(xué)實驗室裝備與技術(shù)分會常務(wù)理事。目前主要從事泌尿系統(tǒng)腫瘤、前列腺疾病等疾病的基礎(chǔ)科研和臨床治療。在國際及國內(nèi)知名學(xué)術(shù)雜志發(fā)表中英文論文100余篇。研究結(jié)果多次在國際學(xué)術(shù)大會(WTC 2004;WTC 2006;AUA 2011;AUA 2012等)發(fā)言。主譯《臨床鑒別診斷手冊》、《男性腫瘤與性》，并參與《腹部器官移植手冊》、《臨床泌尿外科學(xué)》、《尿失禁》、《外科學(xué)》等學(xué)術(shù)專著的編寫及《尿動力學(xué)》、《腎移植手冊》、《腫瘤治療學(xué)》、《Smith泌尿外科學(xué)》等國外學(xué)術(shù)專著的翻譯。目前作為課題負(fù)責(zé)人承擔(dān)有十多項國家級和省部級的研究課題。

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