20150627北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂:田偉講補鈣的食物

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圖文作者:淮安三九網絡科技有限公司

責編:葛宇

發(fā)表時間:2015-06-29 10:14

  現(xiàn)代人因為工作壓力大,生活節(jié)奏比較快,很容易導致自己得了骨質疏松這種病。對于一些骨病,好的治愈方法就是吃一些補鈣的食物。那么,究竟吃哪些補鈣的食物對我們的人體比較好呢?接下來就請我們的田偉大專家來和我們說說吧!

  該視頻主要文字介紹:

  補鈣的食物有哪些

  1.芝麻醬

  很多人覺得牛奶是為補鈣的食物,其實在我們的各種食物中,芝麻醬的含鈣量更高。

  2.蝦皮

  蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次于芝麻醬。

  蝦米營養(yǎng)豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物。

  3.牛奶

  牛奶中蘊含著很多我們人體所需要的維生素和營養(yǎng)物質,所以多喝牛奶同樣可以達到補鈣的目的。

  難得的是,牛奶是人體鈣的佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

  4.乳酪

  奶制品是食物補鈣的佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。每100克奶酪中的鈣含量為659毫克,鈣含量豐富。

  5.芥菜

  除了奶制品蝦皮這類常見的補鈣圣品外,其實蔬菜的鈣含量也是很高的。每100克芥菜的鈣含量為294毫克。

  芥菜中蘊含著很多的維生素,然后多吃芥菜對我們的大腦有著提神醒腦緩解疲勞的作用。

  6.海參

  海參,人稱之為“海人參”,因補益作用類似人參而得名。海參含鈣量豐富,每100毫克海參的含鈣量為285毫克,另外其營養(yǎng)價值豐富。

  7.紫菜

  營養(yǎng)豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”.但是也不可忽略它的補鈣能力,每100克紫菜鈣含量為264毫克。

  本期嘉賓介紹

  田偉

  1959年生,1983年畢業(yè)于北京醫(yī)學院醫(yī)療系(北京大學醫(yī)學部)。1994年獲日本國立弘前大學醫(yī)學博士學位。1997年在北京積水潭醫(yī)院創(chuàng)建脊柱外科。2001年赴加拿大多倫多大學、約克大學研修行政管理。田偉同時還擔任全國青聯(lián)常委;中國青年科技工作者協(xié)會副會長;中華醫(yī)學會骨科分會常委、秘書長;中華醫(yī)學會創(chuàng)傷分會委員;全國殘聯(lián)康復學會損傷委員會副會長。

  北京積水潭醫(yī)院院長、脊柱外科主任、北京大學教授、博士生導師、北京市創(chuàng)傷骨科研究所所長、美國骨科學會(AAOS)會員、國務院特殊津貼專家,中央保健委員會會診專家,全國青年科學家協(xié)會副會長,北京市九屆政協(xié)委員。

  田偉曾被評為北京市十大杰出青年、北京市優(yōu)秀共產黨員、全國抗SARS工作先進個人,2003年榮獲全國優(yōu)秀院長稱號。

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