20160621家政女皇2016:王鳳岐講大蒜的功效與作用

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責(zé)編:馬瑞

發(fā)表時(shí)間:2016-07-12 14:54

  大蒜是非常好的食物,適當(dāng)?shù)氖秤媚芷鸬椒浅:玫闹委熂膊〉淖饔茫欣纳莆覀內(nèi)梭w各方面的機(jī)能。那么日常生活中大蒜的功效與作用有哪些呢?那接下來(lái)就讓我們一起隨著家政女皇2016欄目王鳳岐專(zhuān)家來(lái)看看吧!

  該視頻主要文字介紹

  大蒜的功效與作用

  1、抗癌

  大蒜不僅有著非常好的消炎殺菌的作用,而且對(duì)于抗擊癌癥也是非常有幫的,所以生活中我們可以經(jīng)常吃大蒜。

  國(guó)外研究發(fā)現(xiàn),大蒜中的含硫化合物能促進(jìn)腸產(chǎn)生一種酶或稱(chēng)為蒜臭素的物質(zhì),通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化形成及抗突變等多條途徑,消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險(xiǎn)。

  但是,目前尚無(wú)法定論究竟需要產(chǎn)生多少這樣的酶才能有效地發(fā)揮大蒜的抗腫瘤作用。

  2、抗衰老作用

  大蒜中含有某些成分,有著類(lèi)似于維生素E與維生素C的抗氧化作用,所以適當(dāng)?shù)氖秤媚芷鸬椒浅:玫目顾ダ系淖饔谩?/p>

  3、抗疲勞作用

  有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一,而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起,能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。

  4、保護(hù)心血管

  流行病學(xué)研究結(jié)果顯示,在每人平均每日吃生蒜20克的地區(qū),人群因心腦血管疾病死亡的發(fā)生率明顯低于無(wú)食用生蒜習(xí)慣的地區(qū)。

  1)、抵抗血栓

  研究發(fā)現(xiàn)大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用,達(dá)到預(yù)防血栓形成的效果。

  2)、降低血脂

  有相關(guān)的研究顯示,每天食用生蒜50克,連續(xù)食用6天后血清總膽醇、甘油三脂及低密度脂蛋白膽固醇都會(huì)有所下降,有利健康。

  3)、降低血液粘稠度

  有多個(gè)研究顯示抽煙及酗酒,會(huì)使血液粘稠度明顯增加,但如果同時(shí)食用生蒜,就會(huì)部分抵消這一不良作用。

  本期嘉賓介紹

  王鳳岐

  男,中醫(yī)內(nèi)科專(zhuān)家,主任醫(yī)師、教授,國(guó)醫(yī)泰斗秦伯未嫡傳弟子。原國(guó)家中醫(yī)藥管理局辦公室主任,衛(wèi)生部中醫(yī)司教育處處長(zhǎng),世界針灸聯(lián)合會(huì)司庫(kù)、世界骨傷聯(lián)合會(huì)總監(jiān)。

  從事中醫(yī)藥事業(yè)及臨床50多年,曾負(fù)責(zé)組織全國(guó)中醫(yī)專(zhuān)家為國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人進(jìn)行醫(yī)療保健,應(yīng)邀在日本、馬來(lái)西亞、新加坡、加拿大、南美等地進(jìn)行學(xué)術(shù)交流及講學(xué),在國(guó)內(nèi)外享有較高聲譽(yù)。

  并受聘于人民醫(yī)院中醫(yī)科主任,臺(tái)灣中醫(yī)師會(huì)會(huì)長(zhǎng)顧問(wèn),香港中醫(yī)師公會(huì)顧問(wèn),南美醫(yī)師協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng),中智醫(yī)師聯(lián)合會(huì)總監(jiān),馬來(lái)西亞醫(yī)學(xué)保健協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)等職,是大陸第一個(gè)去臺(tái)灣訪問(wèn)的中醫(yī),在港臺(tái)中醫(yī)藥界享有極高的口碑。

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