飯團(tuán)的做法是非常多樣的,生活中我們經(jīng)常吃飯團(tuán),對(duì)身體健康是非常有利的,而且飯團(tuán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的。那么生活中飯團(tuán)的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道全集欄目來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹:
美味飯團(tuán)的做法
材料
糯米,雞蛋兩個(gè),胡蘿卜,西葫蘆(角瓜)。
鮮蝦,鹽一小勺,蠔油一大勺,黑胡椒粉一大勺。
做法
1.首先我們就要將準(zhǔn)備好的鮮蝦清洗干凈,然后再將其去頭、皮、挑蝦線,然后再將其打成蝦泥。
2.將角瓜、胡蘿卜擦成絲,撒上鹽,放置幾分鐘后會(huì)出水,將水?dāng)D出。
3.糯米淘?xún)?,好是事先泡幾個(gè)小時(shí)。
4.然后我們就要將處理好的角瓜絲、胡蘿卜絲、雞蛋、蝦泥混合在一起,然后進(jìn)行充分地?cái)嚢?,備用?/p>
5.搓成團(tuán)放入糯米中,滾上糯米入蒸鍋蒸。
臘香飯團(tuán)
材料
米飯,臘腸,胡蘿卜。
黃瓜(可用青豆代替),壽司專(zhuān)用醬油。
做法
1.米飯蒸好,將臘腸,胡蘿卜,黃瓜切小丁,切的小一些,飯團(tuán)更容易成形。
2.燒鍋開(kāi)水,放入切好的臘腸,胡蘿卜丁,煮3分鐘左右撈起,如果你用的是青豆,也要煮一下。
3.然后我們就要將米飯以及煮好的臘腸胡蘿卜丁,黃瓜丁,一同加入醬油中,然后進(jìn)行充分地?cái)嚢?,做成飯團(tuán)即可。
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