烤肉的做法是非常多樣的生活中我們可以經(jīng)常吃烤肉，不僅非常美味而且營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，對我們的身體非常有利。那么生活中烤肉的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道節(jié)目來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
烤肉的做法
材料
五花肉、生菜。
配料
綠茶、生抽、胡椒粉、椒鹽。
孜然粉、辣椒粉、蒜瓣。
做法
1、首先我們就要將所需要的材料準(zhǔn)備好，然后再將各種食材處理好，將五花肉清洗干凈，備用即可。
2、切成1.5毫米左右厚度的薄片。(可提前冷凍，待五花肉半解凍狀態(tài)易切薄片)
3、取適量綠茶，用水溫85度左右的水沖泡。
4、然后我們就要靜靜地等到茶水自然冷卻，就可以將準(zhǔn)備好的五花肉加入其中，將其腌制3—4個(gè)小時(shí)。
5、將茶葉和茶水倒出，倒入適量生抽。
6、放入胡椒粉、椒鹽、孜然粉、少許辣椒粉調(diào)勻。
7、平底鍋加熱，將肉片均勻擺入鍋中中小火煎制，將油煸出兩面金黃后即可出鍋。
8、然后我們就可以搭配上生菜、蒜瓣或汁料開始食用了，當(dāng)然可以根據(jù)自己的喜好加自己愛吃的食物。
鐵板烤肉
材料
梅肉，辣椒粉，黑胡椒粉，蔥姜蒜粉。
韭菜汁，紅酒，糖，雞粉。。
肉桂粉 ，淀粉，味極鮮生抽。
做法
1、取梅花肉切成薄片，用辣椒粉、黑胡椒粉、蔥姜蒜粉、韭菜汁、紅酒、雞粉、糖、肉桂粉、淀粉、味極鮮生抽腌制一晚上。
2、鐵板放油兩面煎至變色并熟透即可享用。
3、趁熱吃味道太贊了，也可以根據(jù)自己喜好包上生菜吃。
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