20130203家政女皇全集:白常繼講吃海帶的好處
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:戴碧瑩
發(fā)表時間:2024-12-06 12:21海帶是我們經(jīng)常在菜場看到的一種海產(chǎn)品,海帶我們熟知它的好處就是能補充人體所需的碘元素,防止甲狀腺腫大的癥狀,其實經(jīng)常吃海帶的好處還有很多,下面就讓白常繼專家來講講吃海帶的好處有哪些吧。
該視頻主要文字介紹:
吃海帶的好處
1、防治甲狀腺腫
海帶中富含碘元素,所以常吃海帶能有效補充人體所需的碘,我們都知道缺碘就會引起甲狀腺腫大;
2、降壓
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
3、降脂
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進膽固醇的排泄;
4、抑制腫瘤
它還有很好的抑制腫瘤的作用,對于一些癌癥有一定的抵御效果;
5、提高免疫力
海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一;
6、降糖
海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用后,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
7、利尿、消腫
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質(zhì)?,F(xiàn)代科學(xué)研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
8、預(yù)防心腦血管病
有心臟疾病和血管疾病的人應(yīng)該多吃一些海帶,因為海帶能很好的幫助我們的血液粘度降低;
9、消除乳腺增生
海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低,恢復(fù)卵巢的正常機能,糾正內(nèi)分泌失調(diào),消除乳腺增生的隱患;
本期嘉賓介紹
白常繼
高級烹飪技師,中國藥膳名師,世界美食藥膳大師。1974年從廚學(xué)藝,先后在北京西四小吃點,北京奎元館,五洲大酒店,淮南豆腐宴,鑫滿樓,歷博皇家御膳,太廟御珍舫等單位工作。現(xiàn)任方莊南北一家餐飲有限公司行政總廚,師承名廚高國祿先生,傳廚王自勤,朱振亞,許天明等。
他擅長杭州菜,中華藥膳。近年來建樹頗多,曾出版《豆腐王國》《中國菜肴造型創(chuàng)新》與他人合作出版《節(jié)日大餐》。參與創(chuàng)作出版《隨園食單再現(xiàn)》在中國食品報曾開設(shè)《白師傅侃豆腐》專題欄目,《中華美食藥膳雜志》開設(shè)“八仙閣趣談”欄目?!睹朗持袊冯s志社開設(shè)“一菜一景游北京”系列連載。
他曾被評為2005年風(fēng)云人物,所撰“百零八皇城御景”被北京電視臺9套“四海漫游”節(jié)目采用,聘為特約主持人。老白與阿龍在每周五21點55分播出《美食美景》節(jié)目中,帶大家游古都美景,品御膳佳肴。
現(xiàn)出任北京電視臺“食全食美”,“快樂生活一點通”特約嘉賓。其食全食美特色檔欄目“您點菜,大師做”更是獲得了京城人們的一致好評。
10、護發(fā)
海帶中的碘極為豐富,它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的;
11、補鈣
海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;
12、美容
海帶汁可以美容養(yǎng)顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;
13、減肥
海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
14、延緩衰老
海帶富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
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