20131214家政女皇：李智講怎樣喝出健康酒

　　生活中喜歡喝酒的人很多，有的人到了冬天就頓頓都要喝酒，說是喝酒能驅(qū)寒，酒精的確是有這樣的作用，但是喝酒是要適度的，適度的喝酒才能有助于我們的身體健康。下面就讓李智專家來講講怎么喝出健康酒來。

　　該視頻主要文字介紹：

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　　喝酒有過有節(jié)制的喝，是能達到養(yǎng)生的效果的，還能活血養(yǎng)顏，但前提是要適度。

　　因為酒精是一種良好的有機溶劑，有些中藥的有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效。但并不是所有的中藥都是醇提效力高。

　　根據(jù)用藥的不同，所適宜治療的疾病亦有不同。實際上，喝藥酒不全是為了進補，有些關(guān)節(jié)痛、風(fēng)濕病患者，可以喝一些疏風(fēng)通絡(luò)、散寒祛濕的藥酒。通常來說，寒性體質(zhì)的人比較適合喝。因為酒是熱性，且多飲生濕，所以，濕熱體質(zhì)不宜飲酒。還有，對于有高血壓、糖尿病、冠心病、消化性潰瘍、一些皮膚病的人不適合飲用。

　　很多人會買藥酒來喝，認為這是養(yǎng)生治病的好方法，其實要根據(jù)各人的情況讓醫(yī)生來診斷是否適合才能喝。

　　在早晨和上午好不要喝藥酒，晚餐可飲用藥酒，用量不宜過大，通常每天不超過40ml。

　　飲酒護心要有度

　　對于心血管疾病，少量飲酒和大量酗酒會對病情造成截然不同的影響。長期適量的飲酒可降低心血管疾病的發(fā)生率和死亡率，但如果飲酒過量，過多的酒精可直接損害心肌，引起心肌收縮力降低、心臟擴大、心律不齊等病癥的發(fā)生，尤其是每日大量喝啤酒的人會喝出“啤酒心”。所以，對于正常人，提倡每天喝1-2小杯紅酒，紅酒內(nèi)含有大量的白藜蘆醇、多酚以及類黃酮等強力抗氧化物質(zhì)，適量飲用能有效預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

　　對于已經(jīng)患有心血管疾病的患者來說，適量飲酒也是可以的。這里所說的適量包括兩方面的含義：一個是要把握好量，每天不要超過二兩;另一方面是要飲用低度酒，如紅酒、黃酒等。另外，飲酒時間好是在晚飯時間。需要提醒的是，患者在服藥前后不宜飲酒。

　　酒精對睡眠無益

　　人們常說睡前喝酒好睡覺，這其實都是心理作用，這樣的習(xí)慣養(yǎng)成后，還容易造成不喝就睡不著的心理暗示。

　　睡前喝酒大問題是容易成癮，以至于在量或質(zhì)上都需要不斷升級。比如原來喝一杯，過一段時間發(fā)現(xiàn)還是入睡困難，就再加量;或者需要換成白酒，才能找到困感，這樣下去對睡眠和身體都沒有好處。另外，喝酒就難免吃點兒東西，但睡前吃夜宵還容易造成血脂和血糖增高，對健康不利。很多人知道酒會傷胃，而中醫(yī)講“胃不和，則臥不安”。

　　想改善睡眠，重要的是養(yǎng)成規(guī)律的睡眠節(jié)律，營造好的睡眠環(huán)境。睡眠的節(jié)律就像一個鐘擺，你好讓它保持在一定的幅度和頻率，否則一旦打亂，就容易不規(guī)律，導(dǎo)致失眠。任何酒精飲品都與這種節(jié)律沒關(guān)系。

　　葡萄酒有抗衰老作用

　　適量喝些葡萄酒，非但不傷身，反而對健康大有禆益。葡萄酒中的“白藜蘆醇”對人有抗衰老作用，白藜蘆醇能清除體內(nèi)自由基、活化體內(nèi)功能因子，促進并保持體內(nèi)新陳代謝順暢，使內(nèi)外分泌協(xié)調(diào)。葡萄酒中還含有大量抗氧化作用的酚類物質(zhì)，能防治人體退化性疾病，如老化、白內(nèi)障、免疫障礙等。所以，長期適量飲用葡萄酒能起到延年益壽的作用。

　　紅葡萄酒還具有防治聽力喪失的功效。由于葡萄酒中白藜蘆淳、花青素以及8種人體必需氨基酸含量與人體接近，且葡萄酒具有的抗衰老作用已被證實，所以葡萄酒具有防治聽力喪失功效的說法是可信的。

　　葡萄酒還具有抗腫瘤，抗氧化，降血脂，心腦血管保護，預(yù)防腎結(jié)石，抑制脂肪吸收，殺菌和美容養(yǎng)顏等作用，但每日飲用量應(yīng)控制在250ml以內(nèi)。特別注意的是，盡管葡萄酒對健康大有禆益，但并非人人皆宜，胃潰瘍、重肝病、心臟病、高血壓等身體欠佳者好滴酒不沾。

　　本期嘉賓介紹

　　李智

　　女，畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)臨床專業(yè)，有著深厚的國學(xué)素養(yǎng)、廣博的中醫(yī)理論及實踐知識。在2008年奧運會上為唯一一名女性，用英文向所有參賽國及參賽運動員、隊醫(yī)做運動針灸的講課，并擔(dān)任第一、第二次世界健身氣功大會的同聲傳譯。曾多次接待外國領(lǐng)導(dǎo)人和專家，并在奧地利、迪拜、波蘭等國家的孔子學(xué)院用英文推廣中醫(yī)，受到廣泛好評。