20140310健康來了：戴光強講女人吃什么補鈣

　　本期的健康來了欄目注重介紹女人補鈣的方法，專家戴光強告訴你女人吃什么補鈣效果好?各位想要補鈣的美眉們，趕快到下面看看學(xué)學(xué)補鈣方法吧，補足鈣質(zhì)，身體更棒哦!

　　該視頻主要文字介紹：

　　本期嘉賓介紹

　　戴光強

　　教授、主任醫(yī)師，醫(yī)學(xué)保健專家，健康教育專家，衛(wèi)生事業(yè)管理專家。中國疾病預(yù)防控制中心首屆專家咨詢委員會專家，中國健康教育協(xié)會常務(wù)理事，安徽省科普作家協(xié)會副會長，安徽省科技經(jīng)紀(jì)人協(xié)會副會長。安徽省九屆政協(xié)常委、省政協(xié)教科文衛(wèi)體委員會主任，安徽省衛(wèi)生廳原廳長。

　　戴光強自20世紀(jì)60年代從北京醫(yī)學(xué)院(現(xiàn)北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部)畢業(yè)后，多年從事醫(yī)學(xué)臨床、教學(xué)、科研和健康保健工作，曾獲全國衛(wèi)生先進工作者光榮稱號。

　　戴光強每年堅持做健康保健講座幾十場，被評為“新安百姓講堂”佳主講人，是深受百姓喜愛的“保健大使”。

　　戴光強教授著有專著多部，并發(fā)表數(shù)百篇保健科普文章，其中《中年保健全新指南》一書得到廣大讀者的好評，《人到中年當(dāng)大修》獲省科普作品一等獎。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸廣東電視臺，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容!

　　女人吃什么補鈣

　　如果女人想要擁有“亭亭玉立”的美，那么補鈣是必不可少的。但是女人卻因為一些因素而容易缺鈣，特別是在懷孕期間、哺乳期間以及更年期。據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，有百分之五十以上的女性在二十多歲的時候攝入的鈣沒有達標(biāo)。三十歲以后，骨骼鈣質(zhì)的流失還會漸漸增加，更容易患上骨質(zhì)疏松等疾病。

　　酸奶

　　酸奶是鈣的好來源，不僅保留了鮮奶中的營養(yǎng)成分，還能刺激胃酸分泌，促進新陳代謝。飯后30分鐘到2個小時之間飲用佳。

　　芝麻

　　黑芝麻的鈣含量更高，比牛奶高出8倍。每天早餐堅持吃把用小火炒熟的黑芝麻，能很好增加鈣的吸收。

　　海帶

　　100克干海帶里面所含有鈣的高達625mg，是一杯牛奶的2倍。而且海帶的鈣質(zhì)還非常容易被人體所吸收，因此，專家建議女人們平時可以多吃一些涼拌的海帶，或者也可以多喝海帶排骨湯，這樣對于補鈣很有好處。

　　補鈣的食物有哪些

　　乳類與乳制品

　　牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

　　豆類與豆制品

　　黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

　　海產(chǎn)品

　　鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

　　肉類與禽蛋

　　羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。

　　蔬菜類

　　芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

　　水果與干果類

　　檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。

　　特別提示

　　食物保鮮貯存可減少鈣耗損，牛奶加熱不要攪拌，炒菜要多加水、時間宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多，宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，以免與含鈣食品結(jié)合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣，高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、面粉含鈣多，平時應(yīng)適當(dāng)吃些雜糧