20120718廣東健康來了：何欲民講癌癥病人吃什么好

　　癌癥是一種非常可怕的疾病，那么癌癥患者除了配合醫(yī)生治療外，癌癥病人吃什么好呢?敬請收看本期的廣東健康來了聽聽何欲民的講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是腫瘤治療專家何欲民，講癌癥病人吃什么好。

　　該視頻主要文字介紹：

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　　本期嘉賓介紹

　　何裕民

　　浙江義烏人，腫瘤治療專家。曾獲全國杰出青年中醫(yī)、上海市勞動模范、全國優(yōu)秀青年教師等殊榮，在國際心身醫(yī)學、腫瘤臨床及中醫(yī)基礎理論等領域享有崇高學術聲譽。

　　癌癥病人吃什么好

　　乳腺癌

　　研究證明：乳腺癌的發(fā)生與雌性激素關系密切，而許多女性追求養(yǎng)顏、抗衰老，喜歡吃蛋白粉、雪蛤，甚至胎盤粉等雌性激素代替品。須不知吃這些營養(yǎng)品可能會適得其反，使病情加重。此外，牛奶中的酪蛋白含量較高，不利于防治腫瘤。所以，乳腺癌、肝癌病人建議用酸奶和豆?jié){來代替牛奶。

　　前列腺癌

　　牛鞭、鹿茸等補品含豐富的雄激素，男性喜歡用來強身健體，而這一類補品對前列腺腫瘤病人害多于益，應盡可能少食用。

　　甲狀腺癌

　　缺碘或碘攝取過多都容易引起甲狀腺腫瘤，因而，甲狀腺癌病人碘的攝取量要格外小心。

　　肺癌

　　研究發(fā)現(xiàn)：β-胡蘿卜素的攝取跟吸煙引起的肺癌關系很密切，因而吸煙的肺癌病人不要多吃胡蘿卜。

　　肝癌

　　發(fā)霉的食物，如霉變的花生、大豆都含有黃曲霉素，會造成肝癌。酗酒也容易引起肝癌，所以要戒酒、不吃霉變的食物在一定程度上可以降低肝癌的發(fā)生幾率。

　　直腸癌

　　大部分直腸癌病人特別喜歡高脂肪的食物，如肥肉等。在此特別提醒愛吃肉又有向心性肥胖的人，一定要警惕直腸癌。

　　胃癌

　　高鹽食品和腌制品容易引起胃癌，所以臘肉、香腸等食物要少吃。

　　胰腺癌

　　胰腺癌與吸煙和肥胖關系密切，所以要戒煙和控制體重，減少高蛋白飲食攝取。同時甲魚、海參、貝類等食物也不要多吃。

　　腎癌

　　腎臟是人體重要的排泄器官。雖然菌菇類、豆類等是推薦的抗癌食品，但腎癌病人要盡可能少吃，以減輕腎臟的代謝負擔，保護腎功能。

　　注意事項

　　綜上所述，腫瘤患者的進補是不能盲目的，要遵循飲食防癌的原則，所吃食物應盡可能“粗、淡、雜、少、爛、素”，即多吃五谷雜糧和新鮮蔬菜、水果，少吃高脂肪、高蛋白食物，食物要煮熟、煮爛，少食多餐，食譜宜雜而廣。

　　在蔬菜中，十字花科的卷心菜、花椰菜、大白菜等都很好，平常多吃菌菇類，多用魚、羊肉、家禽替代牛肉等紅肉，控制鹽的攝取量。多曬曬太陽、喝一點淡淡的綠茶或花茶，對防癌也很有好處。