卷心菜的功效 卷心菜的5個本領(lǐng)需要了解一下(2)

  2.鍋里燒開水,將玉米粒放入煮幾分鐘。撈起,濾水備用。

  3.將蔬菜和煮好的玉米粒,放入碗里。將丘比沙拉醬擠在蔬菜面上,翻拌均勻。

  4.裝盤,開吃,清香爽口,輕脂瘦身。

將蔬菜和煮好的玉米粒,放入碗里

  熗炒卷心菜

  食材:蓮白一棵,干紅椒4個。

  制作方法

  1.將卷心菜浸泡片刻,清洗干凈,切成細(xì)條,干紅椒切成條。

  2.鍋里放入適量植物油,燒至7成熱,放入幾?;ń烦聪?,將花椒炒出不用。放入干紅椒炒香。

  3.放入卷心菜時翻炒。炒至卷心菜變軟放入適量鹽,翻勻起鍋。

  涼拌手撕包菜

  食材:包菜心一個,小蔥兩根,小米辣3個。

  制作方法

  1.清水里放一點(diǎn)鹽(鹽水浸泡可以去農(nóng)藥殘留物),浸泡5分鐘,后撈出瀝干水備用.

  2.用手將卷心菜撕成小塊,每片葉片中間的梗用手去除,不要。

  3.清水煮沸放入包菜、鹽煮至熟,撈出包菜。過兩遍涼開水,瀝干水分放入一個深碗里,備用。

  4.將大蒜剁成泥,小米辣切成圈,放入一個小碗里。

  5.倒入少許剛燒開的開水,調(diào)勻。(開水能讓小米辣斷生,還能讓大蒜和小米辣的味道充分的釋放出來)

  6.放入一小勺細(xì)砂糖,少許鹽,味精,適量的生抽,再放入適量的醋,攪拌均勻。(想減肥的就別再放油,沒有肥胖困擾的可以再放入少許芝麻油)

  7.將做好的調(diào)味料直接淋在包菜上面,拌勻就開吃。

將做好的調(diào)味料直接淋在包菜上面,拌勻就開吃

  卷心菜的禁忌

  卷心菜和肝臟一起吃會損失其中的營養(yǎng)成分。

  卷心菜和山竹一起吃容易消化不良。

  卷心菜和黃瓜一起食用會影響維生素C的吸收。

  卷心菜與兔肉一起吃容易引起腹瀉、嘔吐。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了卷心菜的功效,我們現(xiàn)在對卷心菜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃卷心菜的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠為身體補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效,大家在吃卷心菜的時候要知道它的禁忌。

卷心菜的做法 卷心菜的功效 卷心菜的禁忌 
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