西蘭花胡蘿卜炒牛肉
材料
西蘭花,胡蘿卜,牛里脊,料酒,鹽,雞精。
做法
1.牛里脊順勢(shì)切片,放入耗油和料酒抓勻后,倒入一勺色拉油拌勻腌制。
2.胡蘿卜去皮切片。
3.西蘭花浸洗干凈,處理成小朵,鍋中水燒開后,入鍋焯水兩分鐘。
4.焯水好的西蘭花撈出,過涼水后瀝干備用。
5.鍋燒熱放油,油燒熱倒入胡蘿卜片小火煸炒透。
6.倒入腌制好的牛肉,翻炒幾下倒些料酒,炒制酒肉表面變色。
7.倒入焯水過的西蘭花,加少量鹽和雞精炒均勻,西蘭花掛上湯汁即可出鍋。
紅薯臘腸西蘭花比薩
材料
洋蔥1/4個(gè),大蒜2瓣,西紅柿1個(gè),清水或高湯1勺,橄欖油少量,番茄醬2湯匙,黑胡椒粉適量。
做法
1.紅薯兩個(gè)用清水洗干凈表面的泥塵。
2.用刀在洗凈的紅薯表面劃幾個(gè)刀口。
3.紅薯放在微波適用硅膠塔吉鍋內(nèi)。
4.蓋好鍋蓋。
5.硅膠塔吉鍋放在微波爐內(nèi),高火加熱5分鐘。
6.至紅薯熟飄出香味,取出塔吉鍋即可。
7.西蘭花1/4個(gè),掰成小朵用清水洗凈。
8.微波適用硅膠塔吉鍋內(nèi)放入適量的冷水。
9.蓋好鍋蓋,放入微波爐中高火加熱2分鐘至水開。
10.洗好的西蘭花放入開水鍋中。
11.蓋好鍋蓋,放入微波爐中高火加熱1分鐘。
12.至西蘭花變翠綠即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹西蘭花怎么做抗癌效果好的全部?jī)?nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了西蘭花在做之前先蒸5分鐘抗癌效果好了吧,如果大家想讓抗癌效果再翻一倍的話,不妨試試和西紅柿一起制作吧。