西蘭花炒肉 它竟然是去黑眼圈的小能手

  西蘭花的營養(yǎng)很豐富,含有很多的維生素和蛋白質(zhì),所以深受人么的喜愛。它的做法有很多,其中與肉類食材搭配,營養(yǎng)均衡,老少皆宜,下面就為大家介紹幾種西蘭花炒肉的做法。

  做法一

  材料:西蘭花,豬肉,姜末,蒜末,生抽,鹽,雞精,耗油。

材料:西蘭花,豬肉,姜末

  步驟

  1、西蘭花洗凈,用開水焯水,豬肉切絲或者切片。

  2、鍋內(nèi)熱油,下姜末、蒜末爆香,將切好的豬肉炒至變色。

  3、放入西蘭花翻炒1分鐘。

  4、放入鹽、味精、生抽、耗油炒勻即可。

  做法二

  主料:西蘭花250g,瘦肉100g。

  配料:鹽適量,雞精適量,油適量。

  步驟

  1、西蘭花先 用鹽水泡一下,切成小塊,甜椒切絲。

  2、鍋內(nèi)放油,倒西蘭花炒。

  3、翻炒一下,加水悶一下。

  4、西蘭花差不多熟的時(shí)候加入甜椒。

  5、放入瘦肉翻炒。

  6、關(guān)火起鍋。

  做法三

  主料:西蘭花1顆、牛里脊300克。

主料:西蘭花1顆、牛里脊300克

  輔料:蒜2瓣、料酒1湯匙、老抽1/2茶匙、胡椒粉(白)1/4茶匙、黑胡椒1/4茶匙、淀粉1湯匙、xo醬1湯匙、食鹽1/2茶匙、香油少許、水淀粉1湯匙。

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