豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,生活中我們可以經(jīng)常吃豆腐,不僅有利健康而且口感也是非常棒的,還能預(yù)防乳腺癌。那么生活中特色豆腐的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實(shí)說(shuō)視頻全集欄目一起來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹:
特色豆腐的做法
材料
豆腐9塊,花生油,生抽,胡椒粉。
玉米淀粉,香蔥。
豬肉100克,鹽,蠔油,雞粉,水。
做法
1、首先我們就要在豆腐的中間挖一小塊出來(lái),好挖成半球形,但是要記住不要將底挖穿
2、把豬肉剁碎,加入花生油、鹽、雞粉、玉米淀粉、胡椒粉攪拌均勻。
3、把調(diào)好味的豬肉碎釀入豆腐孔中。
4、然后就要在平地鍋中加入適量的油,接著就要將油燒至6成熱,加入豆腐煎到金黃就可以了。
5、在碗內(nèi)放入水,調(diào)入鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞粉、玉米淀粉攪拌均勻稱(chēng)為混合醬汁。
6、在煎好的豆腐中加入混合醬汁燜,燜到收干汁,后撒上蔥花即可。
注意:本頻道文章版權(quán)歸四川網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái),并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!