父母的健康是子女們關(guān)心的事情，現(xiàn)在的很多年輕人忙于工作和生活，沒有太多的時(shí)間關(guān)心父母的健康!老年人適合吃什么呢，大家平時(shí)都對(duì)老人保健有多少了解呢?老年人適合吃什么菜呢，老年人適合吃什么魚呢，下面就來看看詳細(xì)的介紹吧!
目錄
3、老人補(bǔ)血食譜 4、適合老人吃的營養(yǎng)早餐
老人養(yǎng)生吃什么好
家有一老，如有一寶。老人養(yǎng)生吃什么好肯定是很多孝心兒女們關(guān)心的問題了。下面就由小編為您講解老人養(yǎng)生吃什么好。
一份合理的飲食，可以改善老年人的營養(yǎng)狀況，增強(qiáng)老年人的抵抗力，對(duì)提高老年人的生活質(zhì)量，讓老年人健康長(zhǎng)壽，十分有益。
1、酸奶
酸奶中富含鈣質(zhì)，可預(yù)防骨質(zhì)疏松，另外，酸奶中的健康細(xì)菌能夠保持腸道健康，減少因歲月帶來的腸道疾病等。在上世紀(jì)70年代，世界上擁有百歲老人比例多的地區(qū)是格魯吉亞，是什么秘訣讓此地成為壽星的聚集地呢?答案終鎖定在毫不起眼的酸奶身上，它深深融入到當(dāng)?shù)鼐用耧嬍车姆椒矫婷妗?/p>
2、紅糖
紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了原料中的較多維生素和礦物質(zhì)，如鐵、鋅、錳、鉻等，其營養(yǎng)成分比白砂糖要高得多。中醫(yī)認(rèn)為，紅糖性溫、味甘，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。老年人對(duì)各種微量元素和維生素的攝入量逐漸減少，所以專家建議，老年人吃糖應(yīng)多選擇紅糖。
3、黑木耳
黑木耳有預(yù)防血栓形成的功效。每天吃一點(diǎn)兒黑木耳，可以起到抗血管堵塞的效果，成為天然的抗凝劑。黑木耳有補(bǔ)血、活血功效，可抗血小板凝集，防止血液凝固形成血栓，可防治冠心病、動(dòng)脈硬化。黑木耳不但肉質(zhì)細(xì)膩，脆滑爽口而且營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無機(jī)鹽。由于黑木耳所含各種營養(yǎng)完善而豐富，被譽(yù)為“素中之葷”。
4、橄欖油
橄欖油中的不飽和單脂肪酸可以降低心臟病及癌癥的發(fā)病幾率。現(xiàn)在，人們有了更多的發(fā)現(xiàn)：橄欖油中還含有一種功能強(qiáng)大的抗氧化劑——多酚，能幫助人類抵御年齡增長(zhǎng)帶來的疾病。選擇橄欖油做食用油，便能有效的發(fā)揮其降血脂的功能，從而可以防止發(fā)生高血脂癥、脂肪肝和保護(hù)心臟，有助于減少高血壓病、冠心病、腦中風(fēng)等富貴病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
