20160110健康之路:于振宣講補(bǔ)腎食療吃什么
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責(zé)編:馬瑞
發(fā)表時(shí)間:2016-01-11 13:04補(bǔ)腎的食物非常多,如果我們?nèi)粘I钪谐霈F(xiàn)了腎虛的現(xiàn)象,那么我們就可以經(jīng)常吃一點(diǎn)補(bǔ)腎的食物,能夠有效緩解腎虛癥狀。那么日常生活中補(bǔ)腎食療吃什么好呢?接下來就讓我們一起隨著健康之路欄目于振宣專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
補(bǔ)腎食療吃什么
1、芝麻粥
材料
芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g。
做法
首先要將將粳米與芝麻分別洗凈。然后將它們放進(jìn)鍋中,加入適量的水將它們熬成粥,適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜,每日一次。
功效
補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟,益氣力。適用于肝腎陰虛、須發(fā)早白、身體虛弱、頭暈?zāi)垦?、貧血、腰膝酸軟、四肢麻木等?/p>
2、枸杞蒸雞
材料
枸杞15克、子母雞1只、蔥、生姜、清湯、鹽、料酒、胡椒面、味精。
做法
將子母雞洗凈,入鍋,用沸水氽透,撈出沖洗干凈,瀝盡水。
我們要將枸杞放進(jìn)雞腹內(nèi),然后再將雞腹朝上,放到盆中,然后加入各種調(diào)味料,將盆蓋好,上籠蒸2小時(shí)即可。
功效
滋補(bǔ)肝腎。適用于男女腎陰虛。
3、海參
材料
水發(fā)海參1000克、清湯250克、油菜心2棵、料酒9克、濕玉米粉9克、熟豬油45克、蔥120克、油、味精、食鹽。
做法
將水發(fā)海參洗凈,用開水氽一下,用熟豬油將蔥段炸黃,制成蔥油海參下鍋,加入清湯100克和醬油、味精、食鹽、料酒,用微火燉爛。
將海參撈出,放入大盤內(nèi),原湯不用。將菜心放在海參上。
然后在鍋中加入適量的清湯,緊接著加入各種調(diào)味料,再用濕玉米粉勾芡,然后淋在海參、菜心上,即可。
功效
滋肺補(bǔ)腎,益精溫陽。
本期嘉賓介紹
于振宣
于振宣,男,1944年生,黑龍江省林口縣人,北京東城中醫(yī)院 特聘專家、主任醫(yī)師;畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué),中國(guó)中醫(yī)研究院第一屆碩士研究生。早年師從我國(guó)中醫(yī)大師岳美中、方藥中、祝諶予等,深得大師們的臨床真諦。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院專家委員會(huì)委員、高級(jí)職稱評(píng)審委員會(huì)委員、醫(yī)院倫理委員會(huì)委員。兼中華老人文化促進(jìn)會(huì)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)委員會(huì)常務(wù)理事,中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合研究會(huì)委員。第一屆北京中醫(yī)藥國(guó)際論壇組委會(huì)委員,北京東城中醫(yī)醫(yī)院老年疑難病中醫(yī)專家。
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