20141112健康之路:姜衛(wèi)劍講腦中風后遺癥的護理
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責編:戴碧瑩
發(fā)表時間:2015-01-09 16:31該視頻主要文字介紹:
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本期嘉賓介紹
男,1960年出生,天壇醫(yī)院急診介入科主任,主任醫(yī)師,教授,博士研究生導師。1978-1983年就讀于江蘇南通大學醫(yī)學院醫(yī)療系,1985-1988年在中國醫(yī)學科學院北京協(xié)和醫(yī)院攻讀心血管內(nèi)科碩士學位,后又攻讀解放軍第二軍醫(yī)大學研究生院影像醫(yī)學與核醫(yī)學專業(yè)并獲得博士學位。
現(xiàn)任首都醫(yī)科大學附屬北京天壇醫(yī)院急診介入科主任、北京市腦血管病搶救治療中心副主任。任中華放射學分會委員、中華放射學分會神經(jīng)學組副組長、中國醫(yī)學影像技術研究會放射學會委員、北京市神經(jīng)病學分會介入學組組長、北京腦血管病防治協(xié)會理。
腦中風后遺癥的飲食護理
腦中風后遺癥吃什么好?腦中風后遺癥患者的飲食有嚴格的禁忌,腦中風患者應養(yǎng)成良好健康的生活習慣,合理飲食,健康生活。
日常生活中,應適當?shù)脑黾芋w育鍛煉,促進血液的循環(huán),增強自身抵抗力。
腦中風患者康復期無吞咽困難,宜以清淡、少油膩、易消化的柔軟平衡膳食為主。下面由中喬腦血管病專家為大家介紹腦中風后遺癥吃什么好?
首先,腦中風患者應限制動物脂肪,如豬油、牛油、奶油等,以及含膽固醇較高的食物,如蛋黃、魚子、動物內(nèi)臟、肥肉等,因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高,促進動脈硬化。
可采用植物油,如豆油、茶油、芝麻油、花生油等,因其中所含不飽和脂肪可促進膽固醇排泄及轉(zhuǎn)化為膽汁酸,從而達到降低血中膽固醇含量,推遲和減輕動脈硬化目的。
其次,腦中風的飲食中應有適當?shù)鞍踪|(zhì),常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆制品,以供給身體所需要的氨其酸。
一般每日飲牛奶及酸牛奶各一杯,因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸,能抑制體內(nèi)膽固醇的合成,降低血脂及膽固醇的含量。飲牛奶時可將奶皮去掉。
豆類含豆固醇,也有促進膽固醇排出的作用。要多吃新鮮蔬菜和水果,因其中含維生素C和鉀、鎂等。
維生素C可降低膽固醇,增強血管的致密性,防止出血,鉀、鎂對和因管有保護作用。
可多吃含碘豐富的食物,如海帶、紫菜、蝦米等,碘可減少膽固醇在動脈壁沉積,防止動脈硬化的發(fā)生。
每日食鹽在6克以下為宜,因食鹽中含有大量鈉離子,人體攝入鈉離子過多,可增加血容量和心臟負擔,并能增加血液粘稠度,從而使血壓升高,對腦中風患者不利。
后,腦中風患者忌用興奮神經(jīng)系統(tǒng)的食物,如酒、濃茶、咖啡及刺激性強的調(diào)味品。此外,少吃雞湯、肉湯,對保護心腦血管系統(tǒng)及神經(jīng)系統(tǒng)有益,且需忌暴食。
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