該視頻主要文字介紹:

  本期嘉賓介紹

  靖旭荔

  女,西苑醫(yī)院呼吸科主任醫(yī)師。

  擅長(zhǎng):咳嗽,哮喘,肺氣腫、肺心病、急慢性支氣管炎、鼻炎、咽炎、支氣管擴(kuò)張、肺纖維化。

  緩解嗓子不適的食物

  白蘿卜可以緩解喉頭腫痛,橄欖可以去熱解毒,銀耳滋潤(rùn)咽喉、潤(rùn)肺祛燥,百合養(yǎng)陰潤(rùn)肺、寧心安神秋……冬天氣干燥,喉嚨也難逃一劫,趕緊來(lái)看看編輯分享的12種潤(rùn)喉食物吧!

  冬天干燥的氣候讓不少人常常感到喉嚨不舒服,這時(shí)候去看醫(yī)生又覺(jué)得有點(diǎn)小題大做,什么都不管咳起來(lái)又實(shí)在煩人。別著急,多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物可以有效緩解季節(jié)變化引發(fā)的喉嚨不適癥狀。

  1、白蘿卜

  白蘿卜有消炎效果,能緩解喉頭腫痛,白蘿卜切片剁碎后,有益成分的釋出會(huì)增多,對(duì)止咳也有效果,建議煮水喝,剩下的蘿卜也吃掉不要浪費(fèi)。白蘿卜水加入茶水后,消炎效果更佳,這是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。

  將生蘿卜洗凈,搗爛取汁400克,與生姜汁50克拌勻,然后用白糖50克,水煎后頻飲。此食療對(duì)慢性喉炎有效。

  2、橄欖

  新鮮橄欖味澀,性平和,有去熱解毒、潤(rùn)肺祛燥、生津止渴等功效,對(duì)于排出肺部積熱效果更佳。

  我們可以用橄欖燉豬肺湯,湯汁濃縮了橄欖的精華和豬肺的營(yíng)養(yǎng),預(yù)防咽喉疾病效果奇特。

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  3、檸檬

  檸檬是世界上有藥用價(jià)值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2,對(duì)人體十分有益。它被稱為“消炎果”,對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效。檸檬蜂蜜水不僅是女性愛(ài)喝的減肥妙方,而且還具有緩解喉嚨發(fā)炎癥狀的功效。

  制作檸檬蜂蜜水的具體步驟是:新鮮檸檬切片(每次三至四片即可),放入水杯中。注入涼開(kāi)水或者純清水,調(diào)入蜂蜜(個(gè)人認(rèn)為洋槐蜜的口感相對(duì)好些)放入冰箱冷藏至少兩小時(shí),可以飲用。

  4、生梨

  梨子潤(rùn)肺潤(rùn)喉效果眾所皆知,梨膏糖的主要成分之一就是梨,有研究表明,梨提取物有鎮(zhèn)咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛,吃梨還有補(bǔ)充水分的效果。秋季正是梨上市時(shí),不妨適量吃點(diǎn),預(yù)防喉痛。

  梨既可生吃也可熟吃,飲汁或切片煮粥、煎湯服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是簡(jiǎn)便易做的清咽利嗓飲品。

  5、蓮藕

  立秋過(guò)后,鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。中醫(yī)認(rèn)為,生藕甘、寒、無(wú)毒;熟藕甘、溫、亦無(wú)毒。

  藕是一種清熱解毒、健脾開(kāi)胃的健康食材,吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔。

  藕可以用來(lái)榨汁和生吃,而燉湯、熬粥或涼拌都是不錯(cuò)的熟食選擇,但是如有咽喉不適,油炸的藕盒不建議食用,油炸食物屬于熱性,干而燥熱對(duì)咽喉的修復(fù)不利。

  6、銀耳

  銀耳味甘,性涼,具有排毒養(yǎng)顏、滋潤(rùn)咽喉、潤(rùn)肺祛燥、補(bǔ)脾開(kāi)胃的效果,我們可用銀耳燉煮冰糖、銀耳煮蓮子等等,從而排出體內(nèi)的火氣和毒素;另外,銀耳的膠原蛋白和果膠極其豐富,可和人體中的彈性蛋白相結(jié)合,起到潤(rùn)膚養(yǎng)顏、美白肌膚、維持皮膚彈性的作用。

  將白木耳洗凈泡脹,撕成條塊狀,先用開(kāi)水燙過(guò),再用涼開(kāi)水漂洗,之后加醋拌吃,每日兩次,食量不限,2日后即可好轉(zhuǎn)。

  7、雞湯面條

  雞湯是古老的抗感冒秘方。研究發(fā)現(xiàn),雞肉中含有一種氨基酸,有助于減少肺部黏液,祛痰止咳;面條可減少食物吞咽困難,緩解喉嚨痛。雞湯面條還有助于消炎抗病毒。

  把熟雞肉切成塊,放入雞湯,中火8分鐘。食用前把面條煮熟,加清湯調(diào)好味,低火2分鐘,每碗放上一塊雞肉,盛上即可。

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