20141105貴州衛(wèi)視養(yǎng)生:肖賓講吃什么降血脂

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圖文作者:淮安三九網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

責(zé)編:戴碧瑩

發(fā)表時間:2014-11-06 09:37

  生活中有很多人的血脂都是非常高的,血脂高會引發(fā)很多的疾病,這對身體健康是非常不利的,是慢性病的一種,但是病發(fā)的時候會給患者帶來一定的危險。下面就讓肖賓專家來講講要想降低血脂該吃什么比較好吧。

  該視頻主要文字介紹:

  降血脂吃什么好

  1、薏仁

  常吃薏仁對控制血糖有著很好的功效,還能利尿,促進代謝,而且熱量低,對改善排便狀況有著不錯的作用。

  2、三文魚

  三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白膽固醇,增強血管彈性。在淡水魚中,鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

  本期嘉賓介紹

  肖賓

  男,高級烹飪師,國家二級營養(yǎng)師,北京時代飛虹營養(yǎng)俱樂部創(chuàng)辦人,北京康柏瑞健康管理中心營養(yǎng)主任,北京廣播電臺FM102.5《飯點說吃》,北京文藝臺,北京愛家廣播常年特約嘉賓,北京電視臺生活頻道《幸福廚房》評委團成員,《名醫(yī)》、《健康時報》等多家報刊媒體撰稿人,多家機構(gòu)營養(yǎng)講師,烹飪與營養(yǎng)培訓(xùn)師,健康廚房創(chuàng)始人。

  3、大蒜

  大蒜、生姜等食物一直都是防癌的佳食物,但除了這個功效以外,大蒜中含有的揮發(fā)性辣味素,可清除積存在血管中的脂肪,有明顯的降低膽固醇的作用。

  4、菜花

  它的脂肪含量很低,所以非常適合血脂高的人食用,還有一定的抗癌功效。是非常有營養(yǎng)價值的食物。

  5、胡蘿卜

  現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),胡蘿卜中含有大量的生物鉀,鉀進入血液后,能將血液中的油脂乳化,同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”,并將這些體內(nèi)垃圾排出體外。達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環(huán)的效果。

  6、燕麥

  含有極豐富的亞油酸,占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富,而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

  7、豌豆

  豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆類,就可以在8周內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。

  8、毛豆

  毛豆雖然含有一些脂肪含量,但是它的營養(yǎng)價值很高,而且能促進身體代謝,對降低血脂有著很好的功效。

  9、綠豆芽

  綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物,而在它發(fā)芽過程中,維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄,防止其在動脈內(nèi)壁沉積。綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內(nèi)垃圾,還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合,并將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外,從而降低膽固醇水平。

  10、茄子

  含有多種維生素,特別是紫茄中含有較多的維生素P,能增強細胞黏著性,提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明,茄子能降低膽固醇,還能防止高脂血癥引起的血管損害,可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。

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