火腿飯的做法是非常豐富的,而且也很簡單,生活中我們可以經(jīng)常做,不僅能增加生活情趣,而且有利身體健康。那么生活中火腿飯的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著爸爸廚房全集欄目來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
火腿飯的做法
材料
米飯2碗,蝦仁80g,火腿80g。
胡蘿卜80g,黃瓜丁50g。
蔥花5g,雞蛋1個,鹽5g。
味精3g,糖15g,蠔油20ml。
做法
1、首先我們就要將蝦仁洗凈,火腿胡蘿卜黃瓜切成小丁,然后再將雞蛋打散,備用即可。
2、炒鍋加少許植物油,倒入蝦仁,火腿丁,胡蘿卜丁和黃瓜丁下鍋翻炒,炒熟盛出待用。
3、再在炒鍋中加少許植物油,將雞蛋液和米飯一同倒入翻炒,將米飯炒散后加做法2中炒好的材料。
4、然后繼續(xù)進(jìn)行翻炒,同時還要加入適量的鹽,味精,糖和蠔油調(diào)味,后加入適量的蔥花即可。
火腿杏鮑菇燜飯
材料
火腿100克,杏鮑菇100克。
米200克,鹽少許。
做法
1.準(zhǔn)備材料,火腿和杏鮑菇切丁。
2.鍋中放少許油,倒入火腿翻炒。
3.繼續(xù)放入杏鮑菇翻炒后,放適量的鹽。
4.然后我們就要將米飯,火腿杏鮑菇,一起放入電飯鍋中,接著還要加入適量的水,煮好即可。
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