20150905爸爸廚房視頻:木瓜的做法

  木瓜的做法是非常多樣的,生活中我們可以經(jīng)常吃木瓜,對我們的健康是非常有利的,而且非常美味營養(yǎng)。那么生活中木瓜的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著爸爸廚房視頻欄目來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  木瓜的做法

  材料

  水果木瓜一個(去皮取肉300克)。

  純牛奶一盒(250ml),白糖50克。

  瓊脂10克,涼水100克。

  做法

  1、首先我們就要將準備好的水果木瓜去皮去籽,然后在取肉,并將其切成合適大小的粒狀備用即可。

  2、將木瓜肉粒放入攪拌機內(nèi)打成果肉醬待用。

  3、奶鍋里加入100克涼水,加入提前泡軟(約5分鐘)并洗凈的瓊脂煮開,不停攪拌直至瓊脂完全融化。

  4、然后我們就要將木瓜肉醬倒入其中,以及純牛奶和白糖,然后就要不斷地進行攪拌了,直至與瓊脂完全混合。

  5、將完全混合的液體倒入一個有蓋的保鮮盒子里,放涼后放入冰箱冷藏至凝固。

  6、冷藏并已凝固的涼糕,取出切件就可以食用。

  小訣竅

  1、一定要選熟透的水果木瓜,生的木瓜做出來的味道不對。

  2、我們在制作這道菜的時候,瓊脂不要放太多,如果放太多了就會影響到口感,所以適量即可。

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