20150903爸爸廚房視頻節(jié)目:煎蘋果的做法

  蘋果的做法是非常豐富的,生活中我們可以經(jīng)常吃蘋果,不僅美味,而且營養(yǎng)價值非常高,有利我們的健康。那么生活中煎蘋果的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著爸爸廚房視頻節(jié)目來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  煎蘋果的做法

  材料

  紅糖、蘋果、酸奶。

  做法

  1.首先將鍋刷洗干凈,然后向鍋中加入適量的紅糖和水,接著開小火,慢慢將其融化,備用。

  2.放入切片了的蘋果,小火慢慢地兩面煎。

  3.直煎到兩面色澤很深,蘋果略微脫水的樣子,至少要5分鐘以上,就可盛起蘋果,淋少許酸奶點綴裝盤食用。

  蘋果醬

  材料

  蘋果1公斤,紅糖少許。

  蘋果汁120-150ml。

  做法

  1、首先我們就要將準備好的蘋果去皮,然后再將其切成合適大小的塊狀,備用就可以了。

  2、鍋中加入蘋果汁,然后將切好的蘋果塊倒入,用中火煮沸以后改小火;期間每隔差不多5分鐘左右攪拌一下,使其受熱均勻。

  3、由于不同蘋果種類含水量不一,中間如果覺得水分不夠的話可以適量加一些蘋果汁。

  4、大約20-25分鐘左右熄火,如果還有大塊的話稍微擠壓一下即可,用紅糖調(diào)味,攪拌均勻。

  5、裝罐以后徹底涼透就可以進冰箱保存,一般可以保存2個星期左右。

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